JOGJA, harianmerapi.com – Hingga saat ini, masyarakat masih sering memiliki persepsi yang salah mengenai daging yang aman dan sehat, termasuk produk-produk turunannya.
Oknum penjual daging hanya menginginkan untung besar, padahal makanan yang dijual belum tentu aman dan halal. Untuk itu, masyarakat perlu tahu potensi pencemaran daging haram yang perlu diwaspadai di sekitar kita.
Hal tersebut diungkapkan Ir Nanung Danar Dono SPt MP PhD IPM ASEAN Eng selaku Dosen dan Direktur Halal Center Fakultas Peternakan (Fapet) UGM ketika menerima kunjungan dosen dan mahasiswa Universitas Darussalam, Gontor, Ponorogo, Jawa Timur di Fapet UGM, baru-baru ini.