Produksi hewan ternak dalam beberapa dekade terakhir telah meningkat secara signifikan, untuk memenuhi permintaan populasi manusia dan perekonomian yang terus meningkat. Namun, pertumbuhan pesat ini juga menyebabkan peningkatan dampak lingkungan yang terkait dengan produksi hewan ternak. Faktanya, peternakan menghasilkan limbah dalam jumlah besar, berkontribusi terhadap deforestasi dan hilangnya habitat, serta menimbulkan berbagai masalah termasuk stres dan penyakit. Selain itu juga menyebabkan meningkatnya permintaan akan lahan dan sumber daya lainnya, sehingga semakin memperburuk masalah ketahanan pangan. Selain itu, peternakan membutuhkan penggunaan lahan subur yang luas dan sejumlah besar padang rumput serta hijauan berkualitas untuk memberi makan hewan ternak. Selain itu, permintaan terhadap bahan pangan halal meningkat tajam seiring dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan bahan pangan yang halal dan berkualitas. Isu-isu tersebut menarik untuk dibahas secara intensif oleh berbagai pakar di bidang terkait yang berhubungan dengan produktivitas hewan berkelanjutan dan jejak lingkungan (footprints) menuj ketahanan pangan halal secara global.
