Dekan Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., kembali terpilih sebagai Sekretaris Jenderal (Sekjen) Forum Pimpinan Perguruan Tinggi Peternakan Indonesia (FPPTPI) periode 2024-2026. Budi terpilih dalam Munas FPPTPI yang diadakan oleh Universitas Tadulako bertempat di Ballroom Swiss Bell Hotel Palu, Sabtu-Minggu (16-17/11). Sebelumnya, Budi Guntoro juga menjabat Sekjen FPPTPI periode 2022-2024.

Munas FPPTPI ini diikuti sekitar 230 peserta dari 54 perguruan tinggi di Indonesia. Selain Munas, diadakan pula Dialog Nasional yang mengangkat tema Pengembangan Potensi Peternakan Sulawesi Tengah sebagai Penyangga Pangan Ibu Kota Negara (IKN). read more

Untuk menjawab tantangan ketersediaan pakan hijauan di musim kemarau, Universitas Gadjah Mada (UGM) melalui Direktorat Pengabdian Kepada Masyarakat melaksanakan program pengabdian berbasis teknologi tepat guna. Tim UGM diketuai Dr. Ir. Miftahush Shirothul Haq dari Fakultas Peternakan dan beranggotakan Dr. Ir. Aji Praba Baskara, Aqmal Nur Jihad, M.Sc. dan Fathi Alfinur Rizqi, M.Sc.. Dalam program ini, UGM memperkenalkan teknologi “Drying House” kepada para peternak di Desa Duwet, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Gunung Kidul, sebagai solusi produksi hay, yaitu pakan kering berkualitas yang tahan lama dan dapat disimpan untuk waktu yang panjang. read more

Tiga dosen dari Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) berperan sebagai trainer dalam Pelatihan Auditor Halal Internasional dan Juru Sembelih Halal Internasional, Selasa-Rabu (12-13/11). Pelatihan ini diikuti oleh peserta dari berbagai negara, termasuk Australia, New Zealand, dan Vietnam bekerja sama dengan PT. KAYAMA AMANAH SEJATI, yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dalam hal penyembelihan halal sesuai dengan standar internasional.

Para trainer yang terlibat dalam pelatihan ini adalah Prof. Ir. Yuny Erwanto, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM, Guru Besar di Fakultas Peternakan UGM, yang memberikan wawasan terkait standar kompetensi dalam industri halal, serta penerapannya dalam praktik penyembelihan. Kemudian Ir. Nanung Danar Dono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng., dosen serta tenaga ahli yang membahas tentang persiapan peralatan penyembelihan serta prosedur pemeriksaan fisik terhadap hewan. Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng., dosen sekaligus Ketua Jagal halal UGM yang memberikan pelatihan mengenai penentuan kesiapan hewan untuk disembelih dan simulasi penyembelihan yang sesuai dengan ketentuan halal. read more

Tim Fakultas Peternakan (Fapet) UGM melakukan pengabdian kepada masyarakat di Kelompok Kandang Sido Makmur, Babakan, Poncosari, Srandakan, Bantul, Yogyakarta, akhir Oktober 2024. Ketua tim pengabdian masyarakat, Prof. Dr. Ir. Tri Anggraeni Kusumastuti, S.P., M.P., IPM., menjelaskan kegiatan pengabdian masyarakat tersebut mengangkat judul Membuka Peluang Bisnis Melalui Produksi, Packaging dan Branding Hijauan Fermentasi di Kelompok Kandang Sido Makmur, Babakan, Poncossari, Srandakan, Bantul, Yogyakarta. read more

Ketua Umum Dewan Pimpinan Pusat Himpunan Peternak Domba dan Kambing Indonesia (DPP HPDKI), Ir. Yudi Guntara Noor, S.Pt., IPU., menegaskan ternak ruminansia kecil saat ini perlu terus didorong untuk menjadi komoditas strategis. Menurut Yudi selama ini pemerintah lebih banyak fokus pada pengembangan unggas, sapi potong dan perah.

“Ruminansia kecil seperti domba dan kambing belum menjadi komoditas strategis,”kata Yudi saat mengisi pidato ilmiah pada Rapat Senat Terbuka Fakultas Peternakan UGM, Senin (11/11). read more