Fakultas Peternakan (Fapet) UGM memiliki instalasi rumah pemotongan ayam modern. Keberadaan instalasi ini antara lain bertujuan sebagai sarana praktikum, pelaksanaan Tridarma maupun pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha).

Ir. Viagian Pastawan, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPP (salah satu tim Pusat Unggulan Antar Perguruan Tinggi-PUAPT) didampingi Ketua Jagal Halal UGM, Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng, mengatakan fasilitas instalasi rumah potong unggas terdiri dari mesin pemingsanan (stunning), mesin gantung (conveyor shackle), pemanas (scalder), dan pencabutan bulu (plucker). read more

Mengonsumsi daging dan produk peternakan lain, seperti susu dan telur, sangat berperan dalam menjaga stamina tubuh selama puasa Ramadan. Dosen Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Ir. Edi Suryanto, M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., mengatakan daging, susu dan telur dapat menjaga stamina tubuh selama berpuasa karena mengandung protein berkualitas dan lengkap sehingga akan membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, serta memberikan energi sepanjang hari.

“Selain juga sebagai sumber zat besi dan vitamin B12 terutama daging merah, hati dan produk hewani mengandung zat besi heme yang lebih mudah diserap tubuh dibandingkan zat besi dari tumbuhan,”kata Edi, Rabu (5/3). read more

Perwakilan delegasi dari Nagoya University, Dr. Veeraya Chenchittikul, berkunjung ke Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Jumat (28/2). Kunjungannya ke Fapet UGM bertujuan untuk melakukan penjajakan kerja sama akademik dan penelitian.

Dekan Fapet UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., menuturkan peluang kerja sama akademik yang dibahas antara lain pengiriman mahasiswa Fapet ke Nagoya University dan sebaliknya.

“Terbuka peluang itu misalnya untuk program-program pendek seperti summer course dan pertukaran mahasiswa,”kata Budi. read more

Bupati Blora, Arief Rohman, mengunjungi Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Jumat (28/2) untuk meminta dukungan dalam rencana pendirian Politeknik Agro Industri di Kabupaten Blora. Politeknik ini dirancang untuk mencetak tenaga terampil di bidang peternakan, perikanan, pertanian, dan kehutanan guna mendukung pengembangan sektor agro di Blora.

“Ingin membangun sinergi rencana pendirian politeknik yang fokus di bidang agro. Saya rasa potensi dan prospeknya besar di Blora,”kata Arief.

Ia berharap dengan hadirnya politeknik tersebut generasi muda di Blora akan lebih banyak yang mengenyam bangku kuliah. Arief menuturkan saat ini jumlah generasi muda yang melanjutkan studi ke perguruan tinggi belum mencapai 50 persen. read more

Lulusan Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) diharapkan mampu memberikan solusi strategis terhadap berbagai persoalan peternakan yang masih dihadapi Indonesia. Beberapa tantangan utama yang perlu diatasi antara lain pemenuhan kebutuhan produksi susu dan daging sapi dalam negeri.

“Saat ini, kita baru mampu memenuhi sekitar 20% kebutuhan susu nasional. Sisanya masih bergantung pada impor. Ini adalah tantangan besar yang harus segera dicarikan solusinya,” ujar Dekan Fapet UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., dalam sambutannya pada acara Syukuran dan Pelepasan Wisudawan/wisudawati Program Sarjana Periode II Tahun Akademik 2024/2025, Rabu (26/2). read more