Universitas Papua (UNIPA) melakukan penjajakan kerja sama dengan Fakultas Peternakan (Fapet) UGM. Hal ini ditandai dengan kunjungan Wakil Dekan Bidang Umum dan Keuangan UNIPA, Ir. Lukas Yowel Sonbait, S.Pt., M.Sc., ke Fapet UGM, Selasa (10/12).

Dalam kunjungan tersebut Lukas diterima Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Kerjasama Fapet, Prof. Ir. Yuny Erwanto, S.Pt., MP., Ph.D., IPM., Ir. Panjono, S.Pt., M.P., Ph.D. IPM., ASEAN Eng., dan Yudi Waluyo, SET.

Lukas menjelaskan benchmarking ke UGM ini untuk belajar dan bertukar wawasan tentang program-program yang berjalan di Fapet. read more

Safna Fauziah, mahasiswa Magister Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM), telah melaksanakan penelitian di Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Thailand, selama periode 28 Oktober hingga 28 November 2024. Di bawah bimbingan Assoc. Prof. Inthawoot Suppavorasatit dari Chulalongkorn University, Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng., dan Dr. Ir. Mohammad Zainal Abidin, S.Pt., M.Biotech., IPM., dari UGM, serta Andi Febrisiantosa, Ph.D., dari BRIN, penelitian ini berfokus pada analisis komponen aroma volatil hasil reaksi Maillard menggunakan metode ekstraksi Solvent-Assisted Flavor Evaporation (SAFE) dan Solid-Phase Microextraction (SPME) yang dikombinasikan dengan teknik Gas Chromatography-Mass Spectrometry/Olfactometry (GC-MS/O). read more

Fakultas Peternakan (Fapet) UGM merayakan puncak Dies Natalis ke-55 dan Lustrum ke-11 yang dikemas dalam Rapat Senat Terbuka, Senin (11/11). Acara puncak Dies Natalis dihadiri oleh Rektor UGM, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med., Sp.OG(K)., Ph.D.

Dekan Fapet UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., dalam pidato laporannya menyampaikan berbagai kinerja, prestasi, pelaksanaan Tri Dharma Fapet selama 1 tahun serta rangkaian Dies Natalis ke-55 yang mengangkat tema Peningkatan Produktivitas Manusia Melalui Pangan Fungsional Asal Ternak Untuk Mendukung  SDGs. read more