Livestockreview.com, Kampus. Alat perebah sapi atau restraining box selama ini hanya digunakan di rumah potong hewan ruminansia (RPH). Belum banyak penyelenggara penyembelihan ternak kurban yang mempunyai alat perebah sapi karena tidak melakukan pemotongan sepanjang tahun, sehingga penggunaannya menjadi tidak efisien.

Tanpa alat tersebut, perebahan sapi sering dilakukan tanpa metode yang benar dan bahkan cenderung kasar sehingga menyebabkan sapi mengamuk. Sapi yang mengamuk akan sulit dikendalikan dan dapat melukai petugas maupun orang-orang yang berada di sekitar area penyembelihan. read more

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA – Selama 75 tahun merdeka, Indonesia berkomitmen agar warganya dapat mengenyam pendidikan yang layak dan memenuhi kesejahteraan rakyat, baik dari segi pangan, papan, dan sandang.

Namun, dalam perjalanannya, negara masih memiliki pekerjaan rumah dalam mencapai tujuan tersebut.

Dekan Fakultas Peternakan UGM, Prof Dr Ir Ali Agus, DAA, DEA, IPU, ASEAN Eng mengatakan, kejadian stunting (balita pendek) merupakan permasalahan gizi utama di Indonesia.

Menurutnya, stunting tidak hanya berpotensi memengaruhi kesehatan anak, tetapi juga tingkat kecerdasannya. read more

REPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN — Dua peneliti dari Fakultas Peternakan UGM memperoleh penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI). Digelar secara daring, penghargaan itu diberikan kepada Prof Ali Agus dan Ir Dyah Maharani.

Ali menerima penghargaan karena penelitian dalam pembuatan teknologi fermentasi pakan komplit yang dinamakan burger pakan. Sedangkan, Dyah menerima penghargaan karena penelitian terkait alat penanda DNA.

Dia menerangkan, teknologi fermentasi komplit burger pakan telah dikembangkan sejak 15 tahun terakhir. Pengembangannya didasarkan fakta banyak peternak sapi potong memberi pakan dari limbah pertanian berkualitas nutrisi relatif rendah. read more

Pandemi COVID-19 telah mengubah merubah tatanan dunia secara dramatis dan masif dan akhirnya berimbas kepada semua sektor. Akibat pandemi, sektor pertanian tumbuh stagnan di kuartal I (Q1) 2020, yaitu sebesar 0,02% melambat dari Q1 2019 yang masih tumbuh sebesar 1,82%.

Hal tersebut diungkapkan oleh Ketua Umum Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI), Ir Didiek Purwanto IPU dalam Obrolan Peternakan (OPERA) yang diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan (Fapet) UGM pada 3 Juli 2020 melalui Zoom Meeting. read more

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL – Kurang dari sebulan lagi umat muslim akan menjalani Iduladha atau hari raya kurban.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar daging kurban yang dikonsumsi aman sesuai standar kesehatan.

Guru besar dari Fakultas Peternakan UGM, Prof. Dr. Nurliyani memaparkan hal tersebut dalam seminar daring ‘Pelatihan Penyembelihan Hewan dan Penanganan Daging Qurban yang Higienis di Era Covid-19 Angkatan Ke-6’ beberapa waktu lalu yang dapat disaksikan di kanal YouTube Fakultas Peternakan UGM. read more