Dalam memilih produk pangan asal hewan, konsumen sering kali mempertimbangkan logo sertifikasi yang tertera di kemasan. Di Indonesia, dua jenis sertifikasi yang ditampilkan pada kemasan produk  pada produk pangan asal hewan yakni sertifikasi Halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Sertifikasi Halal merupakan jaminan  bahan dan proses pembuatan sesuai dengan syariat Islam sedangkan sertifikasi NKV adalah jaminan persyaratan aspek higiene sanitasi. Namun, apakah dasar sertifikasi yang berbeda ini memengaruhi cara konsumen mempercayai keamanan produk yang mereka beli? read more