Telur merupakan salah satu protein hewani yang sangat digemari oleh masyarakat. Permintaan masyarakat yang tinggi akan berkorelasi terhadap permintaan telur yang tinggi pula. Namun, permintaan telur yang semakin tinggi akan berdampak terhadap kesehatan masyarakat, salah satunya adalah tifus atau typhoid. Penyakit ini muncul pada telur yang mengandung bakteri Salmonella sp.

Melihat persoalan tersebut dua mahasiswa Fakultas Peternakan (Fapet) UGM mengggagas pemanfaatan sinar UV-C untuk mengatasi Salmonella sp. di industri peternakan ayam petelur. Mereka adalah Salma Nur Azizah (2022) dan Mohammad Rizky Zulfahmi (2022). read more

Dosen Fakultas Peternakan (Fapet) UGM yang juga Ketua Departemen Nutrisi dan Makanan Ternak, Prof. Dr. Ir. Kustantinah, DEA., IPU., menggagas adanya REPPPELITA (Rencana Pembangunan Peternakan melibatkan Perguruan Tinggi setiap Lima Tahun). Gagasan Kustantinah ini sejalan dengan kondisi sumber daya alam melimpah yang dimiliki Indonesia sehingga kenaikan populasi kambing dari 3,2% per tahun dapat ditingkatkan.

“Misalnya dengan pemerataan pengembangan ternak di seluruh Indonesia pada lingkungan yang sesuai dan memberdayakan perguruan tinggi. Saat ini kan ada lebih sekitar 59 fakultas peternakan di Indonesia. Jika ada sinergi bersama dalam penerapan REPPPELITA (Rencana Pembangunan Peternakan melibatkan Perguruan Tinggi setiap Lima Tahun) tadi pengembangan kambing yang diharapkan tentu akan lebih mudah,”kata Kustantinah, Rabu (5/2). read more

Puluhan peserta mengikuti Fapet January Run. Kegiatan yang dimotori oleh tim Health Promoting University (HPU) Fakultas Peternakan (Fapet) UGM ini dibuka oleh Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, Ir. R. Ahmad Romadhoni Surya Putra,  S.Pt., M.Sc. Ph.D., IPU., ASEAN Eng.

“Tidak hanya sekali. Kegiatan ini akan rutin diadakan setidaknya sebulan sekali,”papar Romadhoni.

Fapet January Run ini mengambil Rute Kucing sejauh 5 km yakni mengelilingi lingkungan beberapa fakultas, area Grha Sabha Pramana (GSP), area perumahan dosen UGM dan kembali ke Fapet. read more

Permasalahan kesehatan ternak ruminansia merupakan salah satu faktor yang dapat menurunkan tingkat produktivitas ternak. Salah satu parasit yang umum ditemukan di ternak ruminansia kecil di Indonesia adalah Haemonchus contortus yang saat dalam saluran cerna dapat merusak dinding usus dan menurunkan penyerapan nutrien serta mengakibatkan penurunan performa ternak.

“Dengan strategi pengelolaan pakan yang baik akan mengurangi risiko buruk yang dimungkinkan muncul dari permasalahan tersebut,”papar peneliti dari Laboratorium Ilmu Makanan Ternak (IMT) Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Kustantinah, saat Fapet Menyapa bersama FORTAKGAMA, Jumat (24/1). read more

Tim 2 Fakultas Peternakan (Fapet) UGM angkatan 2022 berhasil menorehkan prestasi gemilang dengan meraih juara pertama dalam Lomba Esai Nasional yang diselenggarakan Universitas Indonesia. Kompetisi ini diikuti oleh puluhan tim dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia. Pengumuman pemenang telah dilakukan pada 18 Januari 2025.

Tim 2 Fapet UGM berhasil unggul dengan esai berjudul “ECOBRIT: Inovasi Briket Bioarang dari Litter Ayam Broiler sebagai Bahan Bakar Ramah Lingkungan untuk Mengurangi Greenhouse Gas Emission.” read more