Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) terus mendorong hilirisasi hasil inovasi peternakan melalui program pengabdian kepada masyarakat. Salah satunya dilakukan melalui pengembangan Ayam Kampung Bulaksumur di Kelompok Ternak Ngudi Makmur, Ringinsari, Tamanmartani, Kalasan, Sleman.

Program bertajuk “Sustainable Integrated Native Chicken Farming System: Model Pengembangan Ayam Kampung Bulaksumur Berbasis Kemitraan Multihelix untuk Penguatan Ketahanan Pangan dan Kemandirian Ekonomi di Kelompok Ternak Ngudi Makmur Tamanmartani, Sleman” ini didanai oleh Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat (DPKM) UGM dan dilaksanakan pada Juni–Oktober 2026. read more

Tiga mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) berhasil meraih 1^st Winner sekaligus Gold Medal pada subtema Food dalam ajang 3rd International Student Summit (ISS) yang berlangsung pada 12–13 September 2026 di Kuala Lumpur, Malaysia. Prestasi tersebut diraih oleh Prima Cendekia Nirmala Afiatri dan Bangkit Setiyoko dari Fakultas Peternakan UGM bersama Nattaya Ashri Syahrayad dari Fakultas Teknologi Pertanian UGM, di bawah bimbingan Ir. Galuh Adi Insani, S.Pt., M.Sc., IPM.

Tim UGM mengusung gagasan “SOSAFE: Integrating Acid Whey”, yaitu inovasi pemanfaatan acid whey atau hasil samping industri susu sebagai bahan pengembangan sosis berkonsep clean label. Melalui fermentasi menggunakan Lactiplantibacillus plantarum S21, acid whey berpotensi dimanfaatkan sebagai biopreservatif alami untuk mengurangi ketergantungan terhadap pengawet sintetis, khususnya nitrit. Gagasan ini juga dilengkapi dengan aplikasi berbasis machine learning dan QR code untuk mendukung informasi produk, ketertelusuran bahan, serta pemantauan mutu. read more

Laboratorium Hijauan Makanan Ternak dan Pastura (HMTP) Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menyelenggarakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertajuk “Peningkatan Kapasitas Kelompok Ternak Melalui Budi daya Hijauan Pakan Unggul sebagai Upaya Swasembada Pakan Ternak” di Kelurahan Demangrejo, Kecamatan Sentolo, Kabupaten Kulon Progo, Sabtu (29/8). Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok ternak setempat dalam membudidayakan hijauan pakan ternak unggul guna mendukung kemandirian pakan bagi peternak di wilayah tersebut. read more

Tim mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) berhasil meraih Juara 1 Brawijaya Animal Science Ideas Competition yang diselenggarakan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, 23 Agustus 2026. Tim UGM terdiri atas Syahid Ma’ashum sebagai ketua, serta Bangkit Setiyoko dan Naysilla Njenar Mahesa Prihriyanto, di bawah bimbingan Ir. Galuh Adi Insani, S.Pt., M.Sc., IPM.

Dalam kompetisi tersebut, tim UGM mengangkat gagasan pengembangan agribisnis sapi perah berkelanjutan melalui penguatan generasi muda. Gagasan ini berangkat dari tantangan industri persusuan nasional, khususnya ketergantungan terhadap pasokan susu luar negeri dan persoalan regenerasi peternak. read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) kembali berkontribusi dalam penguatan sektor peternakan nasional melalui Pengabdian Kolaborasi Nasional bertajuk Pengembangan Hijauan Pakan Unggul untuk Mewujudkan Kemandirian Pakan dan Peternakan Berkelanjutan yang diselenggarakan Universitas Halu Oleo (UHO) di Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan, Jumat (31/7).

Dalam kegiatan tersebut, Guru Besar Fapet UGM, Prof. Ir. Nafiatul Umami, S.Pt., M.P., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., hadir sebagai narasumber utama yang membagikan hasil riset serta inovasi pengembangan hijauan pakan kepada peternak dan akademisi dari berbagai daerah. read more