Industri peternakan ruminansia memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan penguatan ekosistem protein nasional. Hal tersebut disampaikan oleh Yudi Guntara Noor dalam kuliah umum bertajuk “Penguatan Ekosistem Protein Nasional melalui Industri Ruminansia Potong” yang digelar di Fakultas Peternakan (Fapet) UGM pada Rabu (3/6).

Dalam paparannya, Direktur Utama PT Citra Agro Buana Semesta (CABS) tersebut menjelaskan bahwa paradigma pangan saat ini perlu diarahkan pada konsumsi real food dengan memperhatikan partisipasi konsumsi dan keragaman sumber protein. Menurutnya, pemenuhan kebutuhan protein masyarakat tidak hanya bergantung pada satu komoditas, tetapi membutuhkan ekosistem pangan yang kuat dan berkelanjutan. read more

Suasana hangat penuh keakraban menyelimuti Auditorium Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM), Sabtu (30/5), saat alumni angkatan 2001 menggelar Reuni Perak Fapet UGM 2001. Mengusung tema “Balik Kandang, Ora Golek Kondang”, kegiatan ini menjadi momentum bagi para alumni untuk kembali ke almamater, mempererat tali persaudaraan, sekaligus berbagi pengalaman dan kontribusi setelah 25 tahun menapaki berbagai bidang profesi.

Ketua panitia reuni, Aditya Suci, menyampaikan rasa syukur atas terselenggaranya kegiatan yang berhasil mempertemukan kembali rekan-rekan seperjuangan yang kini tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Ia juga menyampaikan apresiasi kepada Fapet UGM yang telah menjadi tempat menempa ilmu dan karakter selama masa perkuliahan read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) mengadakan penyembelihan hewan kurban dengan menyembelih 4 ekor sapi dan 5 ekor domba di lingkungan kampus, Jumat (29/5). Kegiatan ini melibatkan dosen, mahasiswa, tenaga kependidikan, serta panitia kurban yang bersama-sama menjalankan proses penyembelihan hingga distribusi daging kurban kepada seluruh warga Fapet UGM.

Ketua Panitia Kurban Fapet UGM, Dr. Ir. Agussalim, S.Pt., M.Sc., IPM., ASEAN Eng., menyampaikan bahwa pelaksanaan kurban tahun ini tidak hanya menjadi bentuk ibadah, tetapi juga sarana edukasi mengenai penyembelihan halal dan penanganan hewan yang baik. read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) secara resmi mengirimkan 20 personel mahasiswa terpilih untuk bertugas sebagai pengawas pemotongan hewan kurban di luar Rumah Potong Hewan (RPH) wilayah Kota Yogyakarta pada 26 hingga 29 Mei 2026. Langkah strategis ini dilakukan untuk menindaklanjuti kerja sama yang telah dijalin dengan Dinas Pertanian dan Pangan Pemerintah Kota Yogyakarta.

“Kegiatan pengawasan teknis dan pembekalan komprehensif ini krusial agar para mahasiswa mampu mengawal proses penyembelihan secara halal sekaligus memastikan penerapan prinsip animal welfare serta pemeriksaan post-mortem berjalan optimal di lapangan,”kata Ketua Jagal Halal UGM, Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng., Senin (25/5). read more

Universitas Gadjah Mada terus memperkuat peran dalam pengembangan teknologi berkelanjutan melalui penyelenggaraan International Summer Course 2026 bertajuk “Sustainable and Green Leather Technology, from Conventional Processing to Bio-Based Innovation” di Fakultas Peternakan (Fapet) UGM. Kegiatan yang berlangsung dari 18 Mei hingga 5 Juni tersebut menghadirkan berbagai pakar internasional yang membahas inovasi teknologi kulit ramah lingkungan hingga pemanfaatan genomik untuk sistem peternakan berkelanjutan. read more