Industri perunggasan di Indonesia telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, hal ini didorong oleh meningkatnya permintaan konsumen akan produk unggas. Namun, industri ini menghadapi tantangan dalam memenuhi permintaan yang terus meningkat dengan jumlah (kuantitas) dan kualitas produk yang semakin meningkat.

Untuk mengatasi tantangan ini, pemerintah dan para pemangku kepentingan industri telah menyadari potensi teknologi peternakan presisi (precision livestock farming/PLF) untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan produksi unggas. Dalam konteks industri perunggasan di Indonesia, peternakan presisi dapat memainkan peran penting dalam mengatasi berbagai masalah. read more

Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) telah membuat program inovatif dalam pembentukan ayam lokal galur baru. Inisiatif ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan protein masyarakat sekaligus mendukung ketahanan pangan nasional secara mandiri.

Peneliti dari Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak, Prof. Dyah Maharani, Ir., S.Pt., M.P., Ph.D., IPM, menuturkan program ini menargetkan pembentukan ayam lokal galur baru dengan berat 0,8 kg yang dapat dipanen dalam waktu kurang dari 70 hari, tidak mengeram, dan tahan terhadap penyakit. read more

Tim pengabdian masyarakat (PKM) dari Laboratorium Teknologi Makanan Ternak (TMT) Fakultas Peternakan (Fapet) UGM yang terdiri dari Ir. Dimas Hand Vidya Paradhipta, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPP, Ir. Andriyani Astuti, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPM. , ASEAN Eng., dan Ir. Cuk Tri Noviandi, S.Pt., M.Anim.St., Ph.D., IPM., ASEAN Eng., mengadakan pengabdian masyarakat pengenalan pembuatan silase dan bahan pakan di kawasan integrated farming system Wonokromo, Pleret, Bantul, Minggu (22/9).

Cuk Tri Noviandi menjelaskan Wonokromo dikenal sebagai salah satu lokasi dengan ciri khas sate klathak. Ternak yang dibutuhkan sebagai bahan baku untuk memenuhi industri kuliner sate klathak di daerah Bantul terutama Wonokromo ini mencapai 700-1.000 ekor setiap hari. read more

Mahasiswa Fakultas Peternakan (Fapet) UGM kembali menorehkan prestasi gemilang setelah meraih juara 1 lomba esai Karya Ilmiah Mahasiswa Veteriner Nasional (KIMVETNAS) 2024 yang diselenggarakan oleh Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada tanggal 14 September 2024. Mahasiswa tersebut yaitu Bangkit Setiyoko (angkatan 2023) yang berhasil mengalahkan 30 tim universitas ternama di Indonesia.

KIMVETNAS 2024 terdiri dari beberapa cabang lomba seperti Esai, LKTI, dan Infografis. Kompetisi tahun ini mengangkat tema “Animals, Climate Change, and Global Health: The Importance of Climate Action to Improve Animal Welfare”. read more

Peternakan ayam broiler merupakan salah satu sektor industri potensial di Indonesia, mengingat permintaan daging ayam yang terus meningkat setiap tahun. Tingginya konsumsi masyarakat terhadap daging ayam dan didukung dengan pertumbuhan populasi yang stabil membuat industri ini menjadi salah satu sektor yang menjanjikan bagi para pelaku usaha di bidang peternakan​. Namun, industri peternakan ayam di Indonesia tidak lepas dari tantangan, salah satunya adalah kondisi iklim tropis dengan suhu lingkungan yang cenderung tinggi. Suhu panas dapat menyebabkan heat stress pada ayam sehingga berdampak negatif pada produktivitas ternak. Ayam yang mengalami heat stress seringkali mengalami penurunan nafsu makan, pertumbuhan yang terhambat, bahkan risiko kematian. Hal ini tentu saja memengaruhi hasil produksi dan mengurangi keuntungan peternak. read more