Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menggelar webinar bertajuk “Gizi Seimbang untuk Mendukung Kesehatan dan Produktivitas Diri” pada Rabu (26/11). Webinar ini menghadirkan Rini Wuri Astuti, S.Si.T., M.Gizi, dietisien dan dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Dalam paparannya, Rini menyoroti kondisi triple burden of malnutrition yang masih dihadapi Indonesia, yaitu kekurangan gizi, kelebihan gizi, dan defisiensi mikronutrien. Data SKI 2023 menunjukkan bahwa 1 dari 5 balita mengalami stunting, sementara kasus obesitas pada orang dewasa semakin meningkat, terutama pada perempuan. Rini menjelaskan bahwa gizi berperan penting dalam menjaga produktivitas, karena otak mengonsumsi sekitar 20% total energi tubuh. read more

Domba Garut merupakan domba dengan populasi terbesar di Indonesia dan menjadi salah satu sumber utama daging domba konsumsi. Peningkatan produksi daging ini juga diikuti oleh melonjaknya jumlah kulit domba sebagai hasil ikutan pemotongan. Tidak seluruh kulit tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bahan penyamakan, sehingga sebagian besar berakhir sebagai limbah yang berpotensi mencemari lingkungan.

Namun, limbah kulit domba ternyata memiliki potensi besar sebagai sumber peptida bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, khususnya sebagai agen penurun tekanan darah. Potensi ini menjadi fokus penelitian mahasiswa doktoral Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Dita Prameswari Trenggono Putri, dalam disertasi berjudul Isolation of Garut Sheep Skin Protein and Identification of Their Bioactive Peptides as an Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor Agent yang dipertahankan pada ujian doktor Selasa (25/11). read more

Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) kembali menorehkan prestasi di tingkat nasional dalam ajang Kompetisi Nasional Karya Ilmiah Peternakan (KNKIP) 2025 yang diselenggarakan oleh HIMAPROTEK Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Sabtu (22/11). Dalam kompetisi ini, tim mahasiswa Fapet UGM berhasil meraih Juara 2 pada Kategori Karya Ilmiah Gagasan Tertulis (KIGT) Bidang Ilmu dan Teknologi Produksi Ternak, setelah bersaing dengan puluhan tim dari berbagai perguruan tinggi di seluruh Indonesia . read more

Fakultas Peternakan (Fapet) UGM menggelar Sarasehan Peternakan Unggas pada Sabtu (22/11) di Auditorium drh. R. Soepardjo. Kegiatan ini menghadirkan akademisi, praktisi, organisasi profesi, pemerintah, dan masyarakat sipil untuk membahas tema “Transformasi Peternakan Unggas Nasional: Optimalisasi Dana 20 Triliun Menuju Kemandirian Pangan.”

Dekan Fapet, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., mengatakan sarasehan diikuti 125 peserta dari berbagai kalangan, mulai dari peternak, birokrat, akademisi, hingga pelaku industri perunggasan. Tujuan dari sarasehan yakni mengidentifikasi peluang dari rencana integrasi peternakan ayam berbasis anggaran serta mengurai tantangan struktural yang perlu diantisipasi pemerintah dan industri. read more

Pos Pembinaan Terpadu (Posbindu) Fakultas Peternakan (Fapet) UGM kembali menyelenggarakan pemeriksaan kesehatan bagi sekitar 94 dosen dan tenaga kependidikan (Tendik) pada Jumat (22/11) di Hall ASLC Fapet. Pemeriksaan meliputi pengecekan gula darah sewaktu, kolesterol, dan asam urat.

Penanggung jawab Health Promoting University (HPU) Fapet UGM, Ikhwan Hadianto, S.Pt., menyampaikan kegiatan ini merupakan upaya promotif sekaligus preventif dalam mencegah Penyakit Tidak Menular (PTM).

“Peserta yang mendaftar sebenarnya lebih dari 100. Harapannya dengan kegiatan rutin ini kesehatan dosen, tendik maupun mahasiswa Fapet terjaga,”jelas Ikhwan. read more