Suasana wisuda Program Sarjana di Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM), Rabu (20/5), menyisakan banyak cerita inspiratif. Di antara puluhan wisudawan yang resmi dikukuhkan, sosok Siham Hamda Zaula Mumtaza menjadi salah satu cerita penuh perjuangan dari Fapet UGM.

Siham, mahasiswa autis yang telah menempuh perjalanan panjang selama 6 tahun 7 bulan, akhirnya berhasil menyelesaikan studi sarjananya di bidang peternakan. Di balik toga dan senyum yang mengembang, tersimpan kisah tentang ketekunan, dukungan lingkungan, dan keyakinan bahwa setiap mahasiswa memiliki ruang untuk tumbuh. read more

Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) sukses menyelenggarakan Sertifikasi Kompetensi Juru Sembelih Halal (Juleha) hari 1-2 yang berlangsung di Tempat Uji Kompetensi (TUK) Fapet UGM. Memasuki hari kedua pelaksanaan, agenda yang krusial bagi ekosistem pangan halal nasional ini berhasil menjembatani pemahaman teori mendalam dari hari pertama menuju pengujian fisik dan taktis di lapangan.

Rangkaian kegiatan yang dimulai pada Jumat (15/5) mengupas tuntas standardisasi kompetensi dasar peserta melalui pembekalan materi oleh dosen Fapet UGM. Dr. Ir. Miftahush Shirotul Haq, S.Pt., IPP. mengawali sesi dengan memaparkan penerapan syariat Islam dan koordinasi pekerjaan, disusul oleh Ir. Tian Jihadhan Wankar, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPP. yang mengulas aspek penting Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) serta higiene sanitasi. Standardisasi pra-penyembelihan kemudian diperdalam oleh Dr. Ir. Moh. Sofi’ul Anam, S.Pt., M.Sc., IPP. terkait pemeriksaan fisik dan kesiapan hewan, sebelum akhirnya ditutup oleh Ir. Cuk Tri Noviandi, S.Pt., M.Anim.St., Ph.D., IPM., ASEAN Eng. yang mengurai kelayakan proses penyembelihan hingga status kematian hewan. Penguatan teoretis ini langsung diuji pada sore harinya melalui pengisian form pra-asesmen serta ujian kompetensi tertulis oleh Tim Asesor. read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menjalin kerja sama dengan PT Toros Farm Indonesia dalam pengembangan Rumah Potong Ayam yang berada di lingkungan Fapet UGM. Peresmian kerja sama tersebut dilaksanakan di Fapet UGM dan dihadiri Dekan Fapet, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., serta General Manager PT Toros Farm, Bilal Göktekin, Jumat (8/5).

Dalam sambutannya, Prof. Budi Guntoro menyampaikan bahwa fasilitas rumah potong ayam tersebut sebenarnya telah dibangun sejak tahun 2003. Namun, selama ini pemanfaatannya masih terbatas untuk kebutuhan penelitian, riset, dan praktik mahasiswa. read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) kembali menunjukkan kontribusinya dalam pengembangan peternakan nasional melalui kajian ilmiah mengenai kuda pacu Indonesia. Muhammad Danang Eko Yulianto, mahasiswa Program Doktor Ilmu Peternakan Fapet UGM, melaksanakan ujian disertasi tertutup dengan mengangkat penelitian berjudul “Studi Genetik, Produktivitas, dan Strategi Pengembangan Hasil Grading-Up Kuda Pacu Indonesia”, Rabu (6/5) di Meeting Room Gedung ASLC lantai 3 Fapet UGM.

Dalam disertasinya, Danang meneliti hubungan antara komposisi ras, variasi gen myostatin (MSTN), performa balap, morfometrik tubuh, hingga performa reproduksi kuda pacu Indonesia sebagai dasar pengembangan sistem pemuliaan yang lebih berkelanjutan. Penelitian dilakukan pada 1.596 ekor kuda pacu yang terdaftar di PORDASI pada periode 2012–2023 di berbagai lintasan balap nasional di Indonesia. read more

Menjelang Iduladha, kebutuhan akan pelaksanaan kurban yang tidak hanya sah secara agama, tetapi juga aman dan higienis, menjadi semakin penting. Menjawab hal tersebut, Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menggelar pelatihan kurban pada Selasa (5/5), yang diikuti panitia kurban, jagal, hingga masyarakat umum.

Tak sekadar teori, pelatihan ini membekali peserta dengan pengetahuan lengkap mulai dari fikih kurban hingga praktik penanganan hewan dan pengelolaan daging yang sesuai standar kesehatan. read more