Krisis pangan dunia terutama akibat perubahan iklim turut mengancam kondisi ketahanan pangan di tanah air. Peran insinyur khususnya di bidang hayati sangat berperan dalam mengatasi persoalan tersebut terutama dalam transformasi sistem pangan.

Hal ini ditegaskan oleh Dekan Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro,S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., pada Pelantikan Insinyur Program Studi Program Profesi Insinyur UGM Periode I Tahun 2024 di Grha Sabha Pramana UGM, Selasa (16/7).

“Keinsinyuran baik hayati maupun non hayati harus mampu bersaing di sektor global sekaligus menjawab tantangan zaman. Untuk itu diperlukan insinyur-insinyur yang unggul dan matang dalam membangun kemandirian pangan di tanah air,”tegas Budi. read more

Sebagai upaya meningkatkan kompetensi mahasiswa dalam bidang peternakan unggas, Fakultas Peternakan (Fapet) UGM menyelenggarakan Pelaksanaan Sertifikasi Kompetensi Kerja (PSKK) Tahun 2024 dengan skema Supervisor Unggas Pedaging pada 4-6 Juli 2024. Pelaksanaan sertifikasi ini diikuti oleh 20 mahasiswa baik dari level sarjana, insinyur, maupun pascasarjana (S2 dan S3).

Sertifikasi terselenggara atas kerja sama Lembaga Sertifikasi Profesi Peternakan Indonesia (LSP PI) dengan Fapet UGM yang menjadi salah satu Tempat Uji Komptetensi (TUK). Tujuan utama penyelenggaraan sertifikasi ini adalah untuk menambah kompetensi kerja dan mendapatkan sertifikat dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP), di mana mahasiswa menempuh serangkaian ujian agar dinyatakan kompeten dan mendapatkan sertifikasi sebagai supervisor unggas pedaging. Rangkaian ujian yang ditempuh adalah ujian tulis mengenai materi farm unggas pedaging dan penanganannya, ujian praktik di farm unggas pedaging terkait dengan manajemen pemeliharaan unggas pedaging, dan ujian wawancara. read more

Gunungkidul merupakan daerah dengan pemasok kebutuhan pangan seperti padi, kacang-kacangan, jagung dan cabai yang banyak di Daerah Istimewa Yogyakarta. Kebutuhan pangan saat ini menjadi poin sangat krusial. Hal ini disebabkan karena persediaan kebutuhan pangan di dalam negeri belum bisa memenuhi kebutuhan konsumen. Bahkan, sampai detik ini berdasarkan laporan Neraca Bahan Makanan yang dikeluarkan oleh Badan Pangan Nasional menyatakan bahwa semua kebutuhan pangan strategis Indonesia belum dapat dipenuhi dengan produksi domestik sehingga berakibat sejumlah pangan utama masih harus impor. read more

Realitas pemenuhan pakan sapi di Gunungkidul menghadapi persoalan serius dan kompleks. Penelitian yang dilakukan oleh tim mahasiswa UGM baru-baru ini terungkap bahwa keberlanjutan usaha ternak di Gunungkidul sangat dipengaruhi oleh ketersediaan dan harga pakan ternak, terutama pada musim kemarau. Mereka mengidentifikasi bahwa keterbatasan lahan hijauan yang subur dan kondisi tanah karst menjadi faktor utama yang memperparah masalah ini sehingga menyebabkan para peternak membeli pakan di luar Gunungkidul. read more

Sebanyak 16 laboran Fakultas Peternakan (Fapet) UGM melakukan studi banding ke Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) di Gunungkidul, Jumat (12/7). Koordinator laboran Fapet UGM, Bambang Wahyudi P., SE., mengatakan studi banding bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan pengetahuan para laboran tentang Standar Operasional Prosedur (SOP) yang diterapkan dalam industri laboratorium.

“Teman-teman antusias mengikuti apalagi ini baru pertama kali dilakukan para laboran Fapet,”tutur Bambang.

Untuk menambah wawasan dan meningkatkan kompetensi, tahun-tahun sebelumnya para laboran Fapet UGM mengadakan maupun mengikuti berbagai workshop baik di dalam kampus maupun luar kampus, seperti di Unsoed, Undip dan UNS. read more