Arsip:

SDGS GOAL 2: ZERO HUNGER

Pakar UGM Bagikan Tips Menyimpan dan Mengolah Daging Kurban

Iduladha identik dengan daging kurban, baik itu daging sapi maupun kambing. Namun demikian, sampai saat ini masih banyak masyarakat yang melakukan kesalahan dalam menyimpan dan mengolah daging kurban tersebut.

Wakil Ketua Halal Center UGM, Ir. Nanung Danar Dono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM, ASEAN.Eng., mengatakan daging kurban harus segera dimasak atau disimpan setelah lepas dari tubuh karena semakin lama dibiarkan akan semakin banyak mikroba hidup dan tumbuh di dalam daging tersebut.

“Jangan sampai mikroba tumbuh dalam daging sehingga segera masak atau simpan,”papar Nanung, Kamis (9/5). read more

Fapet UGM Buka Rangkaian Lustrum XI

Dekan Fakultas Peternakan UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., secara resmi membuka rangkaian lustrum ke-11, Jumat (3/5) di halaman Fakultas Peternakan. Pembukaan rangkaian lustrum ke-11 ditandai dengan pemukulan gong, pemberian ternak secara simbolis serta pelepasan burung oleh jajaran pimpinan Fapet UGM.

Ketua panitia lustrum ke-11, Tian Jihadhan Wankar, Ir. S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPP., mengatakan lustrum ke-11 Fapet tahun ini mengangkat tema Peningkatan Produktivitas Manusia Melalui Pangan Fungsional Asal Ternak Untuk Mendukung  SDGs. read more

21 Mahasiswa Pascasarjana Ikuti Wisuda Periode III Tahun Akademik 2023/2024

Sebanyak 21 mahasiswa pascasarjana Fakultas Peternakan UGM resmi mendapatkan gelar magister pada Rabu, (24/4). 21 mahasiswa tersebut terdiri 9 orang dari Minat Studi Nutrisi dan Makanan Ternak, 2 orang dari Minat Studi Sistem Produksi Ternak, 3 orang dari Minat Studi Kebijakan dan Bisnis Peternakan, 4 orang dari Minat Studi Teknologi Hasil Ternak dan 3 orang dari Minat Studi Reproduksi dan Pemuliaan Ternak Tropik.  Kali ini, wisudawan terbaik diraih oleh Sigit Puspito, S.Pt., M.Sc.  dengan IPK : 3,99 dan masa studi 1 tahun 11 bulan. read more

Dorong Aktifitas Fisik, Fakultas Peternakan UGM Rutinkan Olah Raga di Jumat Krida

Hari Jumat pukul 07.00 – 09.00 merupakan hari dan jam yang ditetapkan oleh Fakultas Peternakan UGM untuk digunakan sebagai jam olah raga. Sebagai civitas yang banyak menghabiskan waktu untuk duduk, aktifitas fisik sering dikesampingkan. Berangkat dari kesadaran akan pentingnya olah raga bagi tubuh, Fakultas Peternakan rutin menyelenggarakan senam dan yoga yang dapat diikuti oleh semua civitas. Senam aerobik dilaksanakan hari jumat setiap minggu pertama dan ketiga, sedangkan minggu kedua dan keempat diisi dengan aktifitas olah raga lainnya. Yoga dilaksanakan setiap hari Jumat sore dengan instruktur profesional dan dapat diikuti oleh semua civitas. read more

Himpunan Mahasiswa Pasca Sarjana Fakultas Peternakan Berbagi

Dalam rangka bulan Ramadhan 1445 H, Himpunan Mahasiswa Pasca Sarjana Fakultas Peternakan berbagi takjil bagi masyarakat di sekitar kampus pada Kamis, 28 Maret 2024. Sasaran pemberian takjil kali ini adalah masyarakat yang membutuhkan. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu sesama di bulan ramadhan kali ini. 

Menu makanan yang dibagikan berupa kudapan, menu utama, dan air mineral. Harapannya, makanan yang dibagikan kepada masyarakat yang membutuhkan ini, dapat membantu menambah asupan makanan bergizi. Harapannya, kegiatan semacam ini akan terus dilakukan agar dapat membantu masyarakat mendapatkan makanan yang berkualitas. (Sekretariat/Prisil) read more