Indonesia telah mengalami kekalahan dalam sidang WTO soal perkara daging ayam Brasil. Pasca putusan tersebut, Indonesia harus membuka pintu pada produk unggas asal Brasil untuk di jual di Indonesia. Banyak pihak termasuk para peternak unggas dalam negeri khawatir akan keputusan tersebut, lantas apa yang bisa kita lakukan?
Fakultas Peternakan (Fapet) UGM bekerja sama dengan Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kabupaten Tana Tidung mengembangkan aplikasi pencatat hewan ternak Sipedet (Sistem Pengembangan Peternakan dan Kesehatan Hewan Terpadu). Sipedet merupakan sistem informasi pertama di Indonesia yang membantu pendataan ternak di wilayah Kabupaten Tana Tidung. Aplikasi ini dapat diakses melalui komputer atau HP tanpa harus membuka web browser karena telah didukung fitur progressive webapp.
“Dengan menggunakan aplikasi Sipedet, peternak dapat menyimpan berbagai data mengenai ternak, antara lain data identitas ternak, distribusi ternak, stock opname ternak, kesehatan ternak, dan undang-undang mengenai peternakan,” ujar Galuh Adi Insani, S.Pt., M.Sc., dosen Fapet UGM selaku salah satu tim pengembangan aplikasi Sipedet, Jumat (11/10) di kampus Fapet UGM.
Pakan menjadi salah satu faktor terpenting yang memengaruhi keberhasilan peternakan ayam. Hal ini disebabkan biaya produksi terbesar dalam usaha peternakan adalah pakan, yaitu sekitar 70% dari total biaya.
Hal tersebut diungkapkan oleh dosen Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., IPU saat menjadi narasumber dalam program Kuliah Gratis Bagimu Petani Kami Mengabdi, Jumat (4/10) di kampus Fapet UGM.
Zuprizal mengatakan, pakan dapat dibuat sendiri oleh peternak sehingga biaya pakan dapat ditekan dan pada akhirnya keuntungan meningkat. “Asalkan peternak mengetahui cara pembuatan pakan serasi, yaitu pengetahuan tentang nutrisi, ketersediaan bahan baku pakan, dan proses pembuatannya, peternak dapat memproduksi pakan sendiri,” jelas dosen di Laboratorium Ilmu Makanan Ternak tersebut.
Fakultas Peternakan (Fapet) UGM mengembangkan PRO-NIN BLOCK, suplemen pakan ramah lingkungan yang mampu menurunkan produksi gas metan yang dihasilkan ternak ruminansia seperti sapi, kambing, dan domba.
“Gas metan menjadi salah satu penyebab pemanasan global (global warming) yang pada akhirnya menyebabkan berbagai permasalahan seperti perubahan iklim yang tidak menentu, kekeringan, dan kebakaran hutan. Produksi gas metan yang terlalu tinggi juga berdampak pada penurunan produktivitas ternak,” ujar Prof. Dr. Ir. Lies Mira Yusiaiti, SU. IPU, dosen Fapet UGM yang mengembangkan PRO-NIN BLOCK.
20 dosen Fakultas Peternakan (Fapet) UGM kini telah bersertifikat ASEAN Engineering, yaitu sertifikat insinyur yang berlaku di seluruh ASEAN. Penyerahan sertifikat dilaksanakan pada Selasa (1/10) di kampus Fapet UGM oleh Dekan Fapet UGM, Prof. Dr. Ir. Ali Agus, DAA., DEA., IPU.
“Selamat kepada semuanya, dengan adanya sertifikat ini, kita telah menyumbangkan kualifikasi insinyur bagi SDM Indonesia. Untuk meingkatkan kualifikasi, perlu menambah penetahuan ketrampilan melalui workshop-workshop agar standar kompetensi meningkat,” ujar Dekan ketika memberikan sambutan dalam acara penyerahan sertifikat.
