Tiga mahasiswa Fakultas Peternakan (Fapet) UGM mempresentasikan poster penelitian berjudul Comparison of Basic Characteristic on Onion Based and Water Based Beef Hamburg Steak Quality di Chosun University, Korea, pertengahan Agustus 2019. Kegiatan ini merupakan tugas akhir dari program magang mereka di Chungnam National University, Korea. Tiga mahasiswa tersebut adalah Laras Santi Nur’aini (2017), Elsa Cleantha Andira (2017), dan Wahyu Eka Putri (2017).

“Kami melaksanakan penelitian selama magang berlangsung, yaitu pada pertengahan Juli hingga Agustus 2019. Dalam penelitian tersebut, kami membandingkan karakteristik hamburg steak dengan penambahan bawang putih dan air. Penelitian ini dilakukan karena tingkat konsumsi daging di negara maju dan berkembang terus meningkat, terutama di Korea,” ujar Laras dalam rilis yang dikirimnya Jumat (27/9). read more

Rendy Novianto, Siswa SMA N 1 Karangmojo – Gunungkidul menyabet posisi juara pertama Lomba Karya Tulis Ilmiah Nasional (LKTIN) Tingkat SMA/SMK yang digelar dalam rangka Lustrum X Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada.

Rendy bersama rekannya Tegar Adi Septiawan membawakan karya berjudul Detektor Jenis Kelamin Itik Berbasis Identifikasi Frekuensi Suara Terintegrasi Cloud Server Management System Menuju Usaha Peternakan Modern. Dia diputuskan sebagai pemenang setelah mempresentasikan karya tulisnya di hadapan 6 orang dewan juri di Auditorium drh. R. Soepardjo Fapet UGM pada Kamis (26/9). Presentasi peserta pada lomba bertema “Inovasi Teknologi Peternakan Indonesia Era Industri 4.0” ini juga disaksikan oleh peserta / kelompok peserta finalis lainnya yang didampingi oleh guru pembimbing masing-masing. read more

Dewasa ini, lebah madu sebagai penjaga kelestarian alam telah menurun produktivitasnya. Isu-isu lingkungan seperti penggunaan pestisida, kebakaran hutan, dan penggunaan pupuk kimia menjadi tantangan serius bagi perlebahan.

“30-40% produksi pertanian akan terganggu jika lebah hilang. Karena penggunaan pestisida, lebah kehilangan kemampuannya untuk terbang hingga sejauh 2 km. Oleh karena itu, kita harus menjadi bagian yang memakmurkan bumi melalui pengembangan keilmuan budidaya lebah,” ujar Dekan Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Dr. Ir. Ali Agus, DAA., DEA., IPU ketika memberikan sambutan dalam Seminar Nasional Peternakan Lebah Tropik, Rabu (25/9) di Fapet UGM. read more

Sorghum, atau yang di Jawa lebih dikenal dengan sebutan “Cantel”, merupakan hijauan yang menjanjikan untuk meningkatkan produksi ternak ruminansia. Sorghum merupakan hijauan yang mudah beradaptasi di lingkungan tropis dan sangat potensial di musim hujan.

“Dengan meningkatnya jumlah penduduk, kebutuhan pangan juga perlu ditingkatkan, termasuk pakan ternak. Di tengah terbatasnya lahan hijauan, penting untuk mengembangkan varietas hijauan dengan produksi yang tinggi dan dapat tumbuh di lahan suboptimal,” ujar Dr. Ir. Bambang Suhartanto, DEA., IPM saat mempresentasikan hasil penelitiannya dalam The 8^th International Seminar on Tropical Animal Production, Selasa (24/9) di Royal Ambarrukmo Hotel. read more

Dalam rangka memberikan perspektif dan wawasan mengenai produksi ternak dan pengelolaan sumber daya lokal, Fakultas Peternakan UGM menyelenggarakan The 8^th International Seminar on Tropical Animal Production (ISTAP) pada 23—25 September 2019 di Royal Ambarukmo Hotel Yogyakarta. Seminar ini merupakan seminar rutin yang diselenggarakan setiap 2 tahun sekali dan pada tahun ini bertepatan dengan Dies Natalis ke-50 dan Lustrum X Fakultas Peternakan UGM.

“Ilmu pengetahuan tidak berarti jika tidak diwujudkan dalam bentuk karya tertulis ataupun pertemuan ilmiah. Acara ini merupakan wadah bagi ilmuwan untuk mempresentasikan hasil penelitian serta untuk membangun jejaring. Hasil penelitian di bidang ini telah membawa perbaikan dalam kehidupan yang memperkaya kita secara intelektual maupun spiritual sehingga siap untuk berkompetisi di tingkat dunia,” ujar Rektor UGM, Prof. Ir. Panut Mulyono, M.Eng., D.Eng., IPU ketika memberikan sambutan dalam pembukaan ISTAP di Royal Ambarrukmo Hotel, Senin (23/9). read more