Suara.com – Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada bekerjasama dengan Fapet Universitas Mataram menemukan pakan penurun tingkat kolesterol daging sapi. Pakan tersebut adalah kulit buah kakao yang banyak ditemukan di sekitar lingkungan peternak, dan dicampur dengan jerami jagung sebagai pakan utama sapi.

“Hasil penelitian di Fapet UGM dan Fapet Unram menunjukkan bahwa sapi Bali yang diberi pakan KBK dicampur dengan jerami jagung, mempunyai rata-rata kandungan kadar kolesterol 62,5 mg per 100 gram,”  kata peneliti senior Fapet UGM Edi Suryanto dalam siaran pers yang diterima Suara.com, Kamis (25/05/2017). read more

Yogyakarta– Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) memperkirakan, potensi ekonomi dari kotoran sapi dan kerbau di seluruh Indonesia sebagai energi alternatif mencapai nilai fantastis, hingga Rp64,3 triliun/tahun.

Angka itu peroleh dari asumsi perhitungan (jika diasumsikan sebagai pengganti) kebutuhan energi BBM (jika semua minyak tanah atau mitan) sebesar 1,23 juta barrel per hari (bph). Jika kotoran sapi dan kerbau yang dihasilkan (asumsi 20 kg/ekor/hari) sejumlah 345,7 ribu ton/hari (data sapi dan kerbau menurut Dirjen Peternakan dan Kedokteran Hewan sebanyak 17,285 juta ekor pada tahun 2016). read more

Bisnis.com, JAKARTA — Dalam rangka menyongsong hari jadi ke-50 pada 2019, Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyatakan siap mendukung kebangkitan dan kesejahteraan peternak di seluruh Indonesia.

Hal itu diungkapkan Dekan Fakultas Peternakan UGM Ali Agus dalam siaran persnya saat pembukaan Dies Natalis Fakuktas Peternakan UGM ke-48, bertajuk Membumikan Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Seni dan Budaya (Iptek-SB) untuk Kebangkitan Peternakan dan Kesejahteraan Peternak.

“Pada ulang tahun emas tahun 2019 mendatang, kami ingin memperjuangkan kebangkitan peternakan di seluruh Indonesia melalui seni dan budaya,” ujarnya, Minggu (14/5/2017). read more

Konsumsi protein di Indonesia masih tertinggal jika dibandingkan dengan negara lain. Susu misalnya, Indonesia masih mengimport sebanyak 70-90% dari total kebutuhan. Salah satu hal yang dapat digunakan untuk mengatasi hal ini adalah sumber daya manusia yang berkualitas di bidang peternakan.

Hal tersebut diungkapkan oleh Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Fakultas Peternakan UGM, Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D dalam acara pelepasan wisudawan S1 Rabu (17/5/2017) di Fakultas Peternakan. Menurut Budi, lulusan peternakan harus mampu mengubah mindset peternak tradisional. Akan tetapi, hal ini tidak berarti menghilangkan peran  peternak pedesaan yang mengelola 90% bidang peternakan dengan cara tradisional. read more

YOGYAKARTA- Menjelang usia emas 50 tahun, Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyatakan siap untuk mendukung kebangkitan dan kesejahteraan peternak di seluruh Indonesia.

Hal itu diungkapkan oleh Dekan Fakultas Peternakan UGM, Prof Dr Ali Agus dalam siaran persnya saat pembukaan Dies Natalis Fakuktas Peternakan UGM ke-48, bertajuk “Membumikan Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Seni dan Budaya (IPTEK-SB) untuk Kebangkitan Peternakan dan Kesejahteraan Peternak”, di Kampus Fapet UGM, Yogyakarta, Minggu (14/5). read more