Sorghum, atau yang di Jawa lebih dikenal dengan sebutan “Cantel”, merupakan hijauan yang menjanjikan untuk meningkatkan produksi ternak ruminansia. Sorghum merupakan hijauan yang mudah beradaptasi di lingkungan tropis dan sangat potensial di musim hujan.
“Dengan meningkatnya jumlah penduduk, kebutuhan pangan juga perlu ditingkatkan, termasuk pakan ternak. Di tengah terbatasnya lahan hijauan, penting untuk mengembangkan varietas hijauan dengan produksi yang tinggi dan dapat tumbuh di lahan suboptimal,” ujar Dr. Ir. Bambang Suhartanto, DEA., IPM saat mempresentasikan hasil penelitiannya dalam The 8th International Seminar on Tropical Animal Production, Selasa (24/9) di Royal Ambarrukmo Hotel.