Arsip:

Berita Fakultas

Penguatan Ekosistem Protein Nasional melalui Industri Ruminansia Potong

Industri peternakan ruminansia memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan penguatan ekosistem protein nasional. Hal tersebut disampaikan oleh Yudi Guntara Noor dalam kuliah umum bertajuk “Penguatan Ekosistem Protein Nasional melalui Industri Ruminansia Potong” yang digelar di Fakultas Peternakan (Fapet) UGM pada Rabu (3/6).

Dalam paparannya, Direktur Utama PT Citra Agro Buana Semesta (CABS) tersebut menjelaskan bahwa paradigma pangan saat ini perlu diarahkan pada konsumsi real food dengan memperhatikan partisipasi konsumsi dan keragaman sumber protein. Menurutnya, pemenuhan kebutuhan protein masyarakat tidak hanya bergantung pada satu komoditas, tetapi membutuhkan ekosistem pangan yang kuat dan berkelanjutan. read more

Paradoks Protein Hewani dan Emisi Karbon: Kritik Berbasis Food Justice terhadap Narasi Global dalam Konteks Indonesia

Di tengah kampanye global tentang perubahan iklim, peternakan semakin sering ditempatkan sebagai sumber masalah. Daging, susu, dan telur dituding sebagai penyumbang emisi karbon yang signifikan, sehingga muncul seruan untuk mengurangi konsumsi protein hewani. Dekan Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng.,  melihat narasi ini berkembang luas di negara maju dan ruang internasional, seolah-olah berlaku universal. Namun, menurut Budi, ketika dilihat dari konteks Indonesia, pendekatan tersebut tidak sepenuhnya relevan, bahkan berpotensi tidak adil. read more

Alumni Fapet UGM Angkatan 2001 Gelar Reuni Perak, Pererat Silaturahmi dan Kenang Masa Kuliah

Suasana hangat penuh keakraban menyelimuti Auditorium Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM), Sabtu (30/5), saat alumni angkatan 2001 menggelar Reuni Perak Fapet UGM 2001. Mengusung tema “Balik Kandang, Ora Golek Kondang”, kegiatan ini menjadi momentum bagi para alumni untuk kembali ke almamater, mempererat tali persaudaraan, sekaligus berbagi pengalaman dan kontribusi setelah 25 tahun menapaki berbagai bidang profesi.

Ketua panitia reuni, Aditya Suci, menyampaikan rasa syukur atas terselenggaranya kegiatan yang berhasil mempertemukan kembali rekan-rekan seperjuangan yang kini tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Ia juga menyampaikan apresiasi kepada Fapet UGM yang telah menjadi tempat menempa ilmu dan karakter selama masa perkuliahan read more

Fapet UGM Sembelih 4 Sapi dan 5 Domba Kurban, Terapkan Teknik Halal, Aman, dan Ihsan

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) mengadakan penyembelihan hewan kurban dengan menyembelih 4 ekor sapi dan 5 ekor domba di lingkungan kampus, Jumat (29/5). Kegiatan ini melibatkan dosen, mahasiswa, tenaga kependidikan, serta panitia kurban yang bersama-sama menjalankan proses penyembelihan hingga distribusi daging kurban kepada seluruh warga Fapet UGM.

Ketua Panitia Kurban Fapet UGM, Dr. Ir. Agussalim, S.Pt., M.Sc., IPM., ASEAN Eng., menyampaikan bahwa pelaksanaan kurban tahun ini tidak hanya menjadi bentuk ibadah, tetapi juga sarana edukasi mengenai penyembelihan halal dan penanganan hewan yang baik. read more

Caravan dan PMI Gelar Donor Darah di Fapet UGM, 23 Kantong Darah Berhasil Dikumpulkan

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) kembali menggelar kegiatan donor darah bekerja sama dengan Palang Merah Indonesia (PMI) pada Senin (25/5) di Salesa Fapet UGM. Kegiatan yang diinisiasi oleh Caravan ini berlangsung lancar dan mendapat antusiasme yang baik dari peserta.

Peserta donor darah tidak hanya berasal dari lingkungan internal fakultas seperti mahasiswa dan tenaga kependidikan (tendik), tetapi juga diikuti masyarakat umum dari luar Fapet UGM.

Dari total 39 pendaftar, sebanyak 23 orang dinyatakan lolos seleksi kesehatan dan berhasil mendonorkan darahnya. Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk kepedulian sosial sekaligus kontribusi nyata sivitas akademika dalam membantu memenuhi kebutuhan stok darah. read more