Bella Putri Maharani, S.Pt., mahasiswi Program Doktor Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan (Fapet UGM), melakukan riset inovatif mengenai pemanfaatan nanoenkapsulasi ekstrak daun sungkai (Peronema canescens Jack) sebagai aditif pakan alami ayam broiler. Bella mempertahankan disertasinya dalam ujian tertutup di Fapet UGM, Jumat (9/1).

Bella mengangkat judul disertasi “Efikasi Nanoenkapsulasi Ekstrak Daun Sungkai (Peronema canescens Jack) sebagai Aditif Pakan Alami Ayam Broiler”. Hadir sebagai tim penguji, yaitu Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., IPU., ASEAN Eng., (Promotor), Ir. Nanung Danar Dono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng, (Ko-promotor), drh. Bambang Ariyadi, M.P., Ph.D., (Ko-promotor), Prof. Dr. Ir. Chusnul Hanim, M.Si., IPM., ASEAN Eng., Ir. Rusman, M.P., Ph.D., IPM., Dr.rer.nat. Ronny Martien, M.Si., Ir. Muhlisin, S.Pt., M.Agri., Ph.D., IPP., serta Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Adi Ratriyanto, S.Pt., M.P., IPU., ASEAN Eng. read more

Domba Garut merupakan domba dengan populasi terbesar di Indonesia dan menjadi salah satu sumber utama daging domba konsumsi. Peningkatan produksi daging ini juga diikuti oleh melonjaknya jumlah kulit domba sebagai hasil ikutan pemotongan. Tidak seluruh kulit tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bahan penyamakan, sehingga sebagian besar berakhir sebagai limbah yang berpotensi mencemari lingkungan.

Namun, limbah kulit domba ternyata memiliki potensi besar sebagai sumber peptida bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, khususnya sebagai agen penurun tekanan darah. Potensi ini menjadi fokus penelitian mahasiswa doktoral Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Dita Prameswari Trenggono Putri, dalam disertasi berjudul Isolation of Garut Sheep Skin Protein and Identification of Their Bioactive Peptides as an Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor Agent yang dipertahankan pada ujian doktor Selasa (25/11). read more

Mustofa Hilmi, mahasiswa Program Doktor Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM), berhasil mengembangkan inovasi pakan unggas berbasis nanoteknologi ramah lingkungan. Dalam disertasinya berjudul “Biosintesis Nanopartikel Perak (AgNPs) Menggunakan Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia Linn) sebagai Feed Additive Ayam Broiler”, Mustofa membuktikan bahwa nanopartikel perak hasil ekstraksi daun mengkudu berpotensi menjadi alternatif pengganti antibiotik pada ayam broiler. read more

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH), Kementerian Pertanian, Dr. Drh. Agung Suganda, M.Si, berharap agar kerja sama Kementerian Pertanian dengan Kementerian Perhubungan terkait dengan keberadaan kapal ternak Camara Nusantara (CN) bisa diteruskan untuk existing trayek yang sudah ada. Agung juga mendorong penambahan trayek baru untuk memenuhi kebutuhan lalu lintas ternak.

”Indonesia itu adalah negara kepulauan sehingga membutuhkan tol laut yang lebih efisien. Untuk itu selain SOP teknis perlu dipikirkan pola distribusi yang mendorong adanya efisiensi,”papar Agung dalam sambutannya usai ujian terbuka promosi doktor Direktur Pakan, Kementan, Ir. Tri Melasari, S.Pt., M.Si., IPM, Sabtu (25/10) di Fakultas Peternakan (fapet) UGM. read more

Tri Melasari, S.Pt., M.Si., Direktur Pakan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH), Kementerian Pertanian RI, berhasil menyelesaikan ujian doktor di Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM), Senin (29/9).

Dalam penelitian doktornya, Tri Melasari mengangkat judul Efektivitas Keberadaan Kapal Ternak Camara Nusantara dan Penerapan Prinsip Kesejahteraan Ternak Dalam Distribusi Ternak Sapi di Indonesia.
Penelitian ini menyoroti pentingnya transportasi laut khusus ternak dalam mendukung distribusi sapi antar pulau, sekaligus penerapan prinsip kesejahteraan hewan. read more