Tiga dosen dari Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) berperan sebagai trainer dalam Pelatihan Auditor Halal Internasional dan Juru Sembelih Halal Internasional, Selasa-Rabu (12-13/11). Pelatihan ini diikuti oleh peserta dari berbagai negara, termasuk Australia, New Zealand, dan Vietnam bekerja sama dengan PT. KAYAMA AMANAH SEJATI, yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dalam hal penyembelihan halal sesuai dengan standar internasional.

Para trainer yang terlibat dalam pelatihan ini adalah Prof. Ir. Yuny Erwanto, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM, Guru Besar di Fakultas Peternakan UGM, yang memberikan wawasan terkait standar kompetensi dalam industri halal, serta penerapannya dalam praktik penyembelihan. Kemudian Ir. Nanung Danar Dono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng., dosen serta tenaga ahli yang membahas tentang persiapan peralatan penyembelihan serta prosedur pemeriksaan fisik terhadap hewan. Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng., dosen sekaligus Ketua Jagal halal UGM yang memberikan pelatihan mengenai penentuan kesiapan hewan untuk disembelih dan simulasi penyembelihan yang sesuai dengan ketentuan halal. read more

Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) melalui Program Pengabdian kepada Masyarakat berbasis Teknologi Tepat Guna (TTG) memberikan solusi baru bagi kelompok ternak Karya Manunggal di Desa Donokerto, Sleman, untuk meningkatkan produktivitas ternak melalui pelatihan pembuatan pakan berbasis Fermented Complete Feed (FCF). Pelatihan yang telah diselenggarakan akhir Oktober ini sebagai respons atas tantangan penyediaan pakan ternak yang kerap kali menjadi kendala, terutama pada musim kemarau. read more

Tim Fakultas Peternakan (Fapet) UGM melakukan pengabdian kepada masyarakat di Kelompok Kandang Sido Makmur, Babakan, Poncosari, Srandakan, Bantul, Yogyakarta, akhir Oktober 2024. Ketua tim pengabdian masyarakat, Prof. Dr. Ir. Tri Anggraeni Kusumastuti, S.P., M.P., IPM., menjelaskan kegiatan pengabdian masyarakat tersebut mengangkat judul Membuka Peluang Bisnis Melalui Produksi, Packaging dan Branding Hijauan Fermentasi di Kelompok Kandang Sido Makmur, Babakan, Poncossari, Srandakan, Bantul, Yogyakarta. read more

Mahasiswa Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali mencatatkan prestasi gemilang dalam lomba business plan competition (Entrepreneur Incubation 2024) yang diselenggarakan oleh BEM FEB UGM akhir Juli 2024 lalu. Sementara pemberian penghargaan baru dilaksanakan pada 14 September 2024. Tim yang terdiri dari Iman Hasanudin (Ketua Tim), Adimas Hasby Ramadhanto (Anggota 1), dan Hadi Ramlan (Anggota 2) berhasil menyabet gelar juara 1 dari total 20 tim usaha tingkat regional se Daerah Istimewa Yogyakarta yang mengikuti lomba bisnis. read more

Ketua Umum Dewan Pimpinan Pusat Himpunan Peternak Domba dan Kambing Indonesia (DPP HPDKI), Ir. Yudi Guntara Noor, S.Pt., IPU., menegaskan ternak ruminansia kecil saat ini perlu terus didorong untuk menjadi komoditas strategis. Menurut Yudi selama ini pemerintah lebih banyak fokus pada pengembangan unggas, sapi potong dan perah.

“Ruminansia kecil seperti domba dan kambing belum menjadi komoditas strategis,”kata Yudi saat mengisi pidato ilmiah pada Rapat Senat Terbuka Fakultas Peternakan UGM, Senin (11/11). read more