Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menunjukkan komitmennya terhadap pengembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan dengan meluncurkan inovasi terbaru, salah satunya dari Laboratorium Ilmu dan Teknologi Daging (Lab ITD). Inovasi ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan keamanan produk olahan daging di Indonesia.

Salah satu inovasi yang dikembangkan Lab ITD yaitu produk sosis sehat. Sosis dengan bahan dasar daging ayam ini adalah salah satu produk olahan daging ayam yang merupakan makanan siap saji. Pada umumnya, sosis dibuat dengan menggunakan pengawet sintesis dan bahan kimia seperti nitrat dan nitrit yang membahayakan tubuh apabila dikonsumsi secara berkala, bahkan dapat menyebabkan kanker. read more

Fakultas Peternakan (Fapet) UGM mengadakan rekreasi ke Banyuwangi, Jawa Timur, 10-13 Oktober 2024. Kegiatan rutin tahunan ini diikuti oleh 99 orang peserta baik Tenaga Kependidikan (Tendik) maupun Dosen. Tujuan kegiatan rekreasi ini untuk meningkatkan keakraban keluarga besar Fapet sekaligus sarana pengembangan diri.

“UGM selalu mensupport kegiatan rekreasi ini. Harapannya keakraban antar pegawai semakin kuat,”terang Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, dan Sumber Daya Manusia, Ir. Andriyani Astuti, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPM., ASEAN Eng., saat memberi sambutan pada malam keakraban. read more

Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali berpartisipasi aktif dalam ajang bergengsi Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke-37 yang diselenggarakan di Universitas Airlangga, Surabaya, 14-19 Oktober 2024. Dalam kesempatan ini, Fapet UGM mengirimkan tiga tim terbaik yang berkontribusi dalam bidang Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Pengabdian kepada Masyarakat.

Ketiga tim tersebut membawa proyek-proyek inovatif berbasis teknologi dan pemberdayaan masyarakat yang diharapkan mampu memberikan dampak positif bagi masyarakat setempat. Adapun judul dan pembimbing masing-masing tim adalah sebagai berikut: read more

Mayoritas ternak yang berada di beberapa kandang di Mlati, Sleman, pernah mengalami penyakit Lumpy Skin Diseases (LSD) dan Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). LSD termasuk ke dalam Fly borne diseases yaitu penyakit yang disebabkan oleh lalat. Lalat ini dapat membawa agen patogen seperti bakteri, virus, atau parasit.

“Ternak yang berada pada kandang kelompok diduga berpotensi rentan terhadap persebaran penyakit yang disebabkan oleh lalat karena perpindahan lalat lebih dekat dan cepat,”kata Kepala Laboratorium Ternak Potong, Kerja dan Kesayangan, Ir. Panjono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng., Rabu (9/10). read more

Fakultas Peternakan (Fapet) UGM membagikan telur rebus gratis kepada para mahasiswa yang mengikuti Ujian Tengah Semester (UTS). Wakil Dekan Bidang Keuangan, Aset, dan Sumber Daya Manusia, Ir. Andriyani Astuti, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPM., ASEAN., mengatakan pembagian telur rebus ini bertujuan untuk membantu pemenuhan gizi para mahasiswa selama ujian berlangsung 30 September-9 Oktober 2024.

“Selain nutrisi, telur juga mengandung protein hewani yang bagus untuk kesehatan,”kata Andriyani, Selasa (8/10). read more