Pengembangan peternakan di Indonesia harus memperhatikan sistem produksi dan kearifan lokal.  Hal ini ditegaskan oleh Prof. Dr. Ir. Tri Satya Mastuti Widi, S.Pt., M.P., M.Sc., IPM., ASEAN Eng. saat menyampaikan pidato pengukuhan Guru Besar dalam Bidang Ilmu Sistem Produksi Ternak pada Fakultas Peternakan  Universitas Gadjah Mada di Balai Senat, Kamis (30/1).

Tri Satya atau biasa dipanggil Vitri ini menyampaikan pidato pengukuhan berjudul Desain Sistem Produksi Ternak Berkelanjutan Dengan Pendekatan Holistik Berbasis Kearifan Lokal. read more

Usaha ternak potong harus didorong menjadi industri ternak potong yang berorientasi pada pemenuhan kebutuhan pasar dan peningkatan keuntungan. Sayangnya, masih dijumpai beberapa kendala seperti rendahnya produksi daging sapi dan kerbau dibandingkan kebutuhan daging sapi dan kerbau.

” Konsumsi daging sapi dan kerbau 2024 masih mengalami defisit sebesar 263,42 ribu ton. Tidak seperti daging ayam yang surplus,”papar Prof. Ir. Panjono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng, saat menyampaikan pidato pengukuhan jabatan Guru Besar dalam Bidang Produksi Ternak Potong pada Fakultas Peternakan (Fapet) di Balai Senat UGM, Kamis (30/1). read more

Permasalahan kesehatan ternak ruminansia merupakan salah satu faktor yang dapat menurunkan tingkat produktivitas ternak. Salah satu parasit yang umum ditemukan di ternak ruminansia kecil di Indonesia adalah Haemonchus contortus yang saat dalam saluran cerna dapat merusak dinding usus dan menurunkan penyerapan nutrien serta mengakibatkan penurunan performa ternak.

“Dengan strategi pengelolaan pakan yang baik akan mengurangi risiko buruk yang dimungkinkan muncul dari permasalahan tersebut,”papar peneliti dari Laboratorium Ilmu Makanan Ternak (IMT) Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Kustantinah, saat Fapet Menyapa bersama FORTAKGAMA, Jumat (24/1). read more

Bungkil inti sawit merupakan limbah dari pembuatan minyak inti sawit. Di Indonesia produksinya cukup tinggi termasuk kandungan protein kasar di dalamnya yang mencapai 14%-19% sehingga potensial dijadikan sebagai pakan ternak.

Hal ini disampaikan oleh peneliti dari Laboratorium Ilmu Makanan Ternak (IMT) Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., IPU., ASEAN Eng., dalam acara Fapet Menyapa bersama Forum Wartawan Kampus Gadjah Mada (FORTAKGAMA), Jumat (24/1). Fapet Menyapa mengangkat tema Feed Additive pada Pakan Ternak. read more

Tim 2 Fakultas Peternakan (Fapet) UGM angkatan 2022 berhasil menorehkan prestasi gemilang dengan meraih juara pertama dalam Lomba Esai Nasional yang diselenggarakan Universitas Indonesia. Kompetisi ini diikuti oleh puluhan tim dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia. Pengumuman pemenang telah dilakukan pada 18 Januari 2025.

Tim 2 Fapet UGM berhasil unggul dengan esai berjudul “ECOBRIT: Inovasi Briket Bioarang dari Litter Ayam Broiler sebagai Bahan Bakar Ramah Lingkungan untuk Mengurangi Greenhouse Gas Emission.” read more