Dosen Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM), Dr. Aeni Nurlatifah, S.Pt., M.Si., bersama tim berhasil meraih penghargaan sebagai awardee kategori Pengembangan Video Diseminasi UGM 2025 melalui karya video edukatif berjudul “Mengungkap Kebenaran di Balik Daging”. Penghargaan ini merupakan bentuk apresiasi UGM kepada insan akademik yang berkontribusi aktif dalam mendiseminasikan pengetahuan berbasis sains kepada masyarakat melalui media kreatif dan komunikatif.
Video berdurasi 15 menit tersebut mengangkat berbagai isu yang berkembang di masyarakat terkait konsumsi daging, mulai dari rumor di media sosial, kesimpangsiuran informasi mengenai pakan ternak, hingga persepsi publik terhadap kualitas dan keamanan daging. Melalui alur visual yang sistematis, video ini mengajak penonton menelusuri perjalanan daging dari peternakan hingga ke piring konsumsi, sekaligus membedakan antara mitos, hoaks, dan fakta ilmiah berdasarkan kajian nutrisi ternak dan ilmu pangan.