Hipertensi masih menjadi penyakit penyebab kematian katagori tinggi di Indonesia. Kementerian Kesehatan menyebutkan data dari Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 dan studi kohort penyakit tidak menular (PTM) 2011-2021, hipertensi merupakan faktor risiko tertinggi penyebab kematian keempat, yaitu sebesar 10,2 persen. Data prevalensi di Indonesia tahun 2023 berdasarkan pengukuran tekanan darah adalah 30,8% angka ini lebih tinggi dari rata rata dunia yang sebesar 22% sebagaimana prediksi dari Organisasi Kesehatan Dunia (World Health Organization/WHO) pada tahun 2020. read more

Safna Fauziah, mahasiswa Magister Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM), telah melaksanakan penelitian di Department of Food Technology, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Thailand, selama periode 28 Oktober hingga 28 November 2024. Di bawah bimbingan Assoc. Prof. Inthawoot Suppavorasatit dari Chulalongkorn University, Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng., dan Dr. Ir. Mohammad Zainal Abidin, S.Pt., M.Biotech., IPM., dari UGM, serta Andi Febrisiantosa, Ph.D., dari BRIN, penelitian ini berfokus pada analisis komponen aroma volatil hasil reaksi Maillard menggunakan metode ekstraksi Solvent-Assisted Flavor Evaporation (SAFE) dan Solid-Phase Microextraction (SPME) yang dikombinasikan dengan teknik Gas Chromatography-Mass Spectrometry/Olfactometry (GC-MS/O). read more

Delegasi tim FMIPA UNESA mengunjungi Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Senin (2/12). Rombongan dipimpin oleh Wakil Dekan Bidang Pembelajaran, Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Kemahasiswaan dan Alumni UNESA, Prof. Rooselyna Ekawati, Ph.D.

Sementara dari Fapet UGM hadir menemui Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, Ir. R. Ahmad Romadhoni Surya Putra,  S.Pt., M.Sc. Ph.D., IPU., ASEAN Eng., Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Kerjasama, Prof. Ir. Yuny Erwanto,  S.Pt., MP., Ph.D., IPM., Kaprodi S1 Ilmu dan Industri Peternakan, Ir. Tri Satya Mastuti Widi, S.Pt., M.P., M.Sc.,Ph.D., IPM., ASEAN. Eng dan Sekretaris Program Studi Ilmu dan Industri Peternakan, Ir. Muhlisin, S.Pt., M.Agri., Ph.D., IPP. read more

Mahasiswa Fakultas Peternakan (Fapet) UGM menikmati sarapan telur rebus gratis selama mengikuti UAS Gasal 2024/2025 dari 2-11 Desember 2024. Kepala Kantor Administrasi Fapet, Nurma Diani Sekarsih, S.Pd., MBA., mengatakan pembagian telur rebus ini bertujuan untuk membantu pemenuhan gizi para mahasiswa selama ujian.

“Kalau pagi biasanya mahasiswa tidak sempat sarapan maka kita beri asupan makanan yang mengandung protein hewani melalui telur,”papar Nurma, Senin (2/12).

Kandungan telur mengandung protein dan nutrisi yang bermanfaat untuk daya tahan dan kesehatan tubuh. Harapannya, saat sarapan telur ini mahasiswa lebih tenang saat mengerjakan UAS. read more

Untuk memperkuat kerja sama dan sarana belajar dari praktik terbaik yang sudah dilakukan, Senat Fakultas Peternakan (Fapet) UGM melakukan Benchmarking Implementasi Tridharma Perguruan Tinggi ke Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran (UNPAD), Minggu-Selasa (24-26/11). Rombongan dipimpin Ketua Senat Fapet UGM, Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., dan diikuti 24 anggota senat lainnya.

Jajaran Pimpinan Fapet UGM yang dipimpin Dekan, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., juga ikut serta dalam kegiatan ini. read more