Arsip:

SDGS 4: Pendidikan Berkualitas

Mengoptimalkan Limbah Kulit Domba Garut Menjadi Produk Bernilai Tinggi

Domba Garut merupakan domba dengan populasi terbesar di Indonesia dan menjadi salah satu sumber utama daging domba konsumsi. Peningkatan produksi daging ini juga diikuti oleh melonjaknya jumlah kulit domba sebagai hasil ikutan pemotongan. Tidak seluruh kulit tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bahan penyamakan, sehingga sebagian besar berakhir sebagai limbah yang berpotensi mencemari lingkungan.

Namun, limbah kulit domba ternyata memiliki potensi besar sebagai sumber peptida bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, khususnya sebagai agen penurun tekanan darah. Potensi ini menjadi fokus penelitian mahasiswa doktoral Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Dita Prameswari Trenggono Putri, dalam disertasi berjudul Isolation of Garut Sheep Skin Protein and Identification of Their Bioactive Peptides as an Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor Agent yang dipertahankan pada ujian doktor Selasa (25/11). read more

Tim Mahasiswa Fakultas Peternakan UGM Raih Juara 2 Karya Ilmiah Gagasan Tertulis Kategori Ilmu dan Teknologi Produksi Ternak pada KNKIP 2025 Universitas Halu Oleo

Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) kembali menorehkan prestasi di tingkat nasional dalam ajang Kompetisi Nasional Karya Ilmiah Peternakan (KNKIP) 2025 yang diselenggarakan oleh HIMAPROTEK Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Sabtu (22/11). Dalam kompetisi ini, tim mahasiswa Fapet UGM berhasil meraih Juara 2 pada Kategori Karya Ilmiah Gagasan Tertulis (KIGT) Bidang Ilmu dan Teknologi Produksi Ternak, setelah bersaing dengan puluhan tim dari berbagai perguruan tinggi di seluruh Indonesia . read more

Pakar Peternakan UGM Dukung Bantuan Kredit Program Hilirisasi Peternakan Ayam Sebesar 20 Triliun dengan Inovasi Urban Farming Berbasis Keluarga

Program pemerintah yang berencana menyalurkan kredit senilai Rp20 triliun yang berasal dari dana Danantara untuk memperkuat pengembangan peternakan ayam merupakan langkah strategis menuju kemandirian pangan nasional. Kebijakan ini menunjukkan keseriusan pemerintah dalam memastikan pasokan protein hewani bagi masyarakat, terutama dalam mendukung program makan bergizi gratis bagi siswa sekolah.

“Dukungan pembiayaan yang besar ini dinilai tepat karena dapat meningkatkan kapasitas produksi peternak, menciptakan lapangan kerja, menstabilkan harga ayam di pasar, serta membantu pelaku usaha kecil yang selama ini terkendala modal,”papar Guru Besar Fakultas Peternakan (Fapet) UGM, Prof. Ir. Dyah Maharani, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM, Senin (24/11). read more

Menjalin Dialog, Membangun Ketahanan: Perjalanan Ekspedisi Patriot UGM Mengkaji Desain Penanganan dan Pencegahan Konflik di Kawasan Transmigrasi Tubbi Taramanu, Sulawesi Barat

Tim peneliti dari Fakultas Peternakan (Fapet) UGM turut ambil bagian dalam kegiatan Ekspedisi Patriot Transmigrasi yang diselenggarakan oleh Kementerian Transmigrasi. Tim Ekspedisi Patriot (TEP) Fapet UGM diberi tugas untuk menapaki wilayah terpencil di Sulawesi Barat dalam misi membangun harmoni sosial di kawasan transmigrasi, khususnya di Kawasan Transmigrasi Tubbi Taramanu. Penelitian ini menggabungkan riset lapangan, eksperimen sosial, dan pengabdian untuk pembangunan masyarakat.

Dalam ekspedisi yang berlangsung selama empat bulan tersebut, Fapet UGM mengirimkan lima personel ke Sulawesi Barat. Tim dipimpin oleh Dr. Moh. Sofi’ul Anam, S.Pt., M.Sc., dengan anggota Haidar Rais, Putri Safitri, Maria Hilary, dan Naufal Dzaki. read more

Tim Ekspedisi Patriot Fapet UGM Beri Penyuluhan di Kawasan Transmigrasi Sulawesi Selatan

Fakultas Peternakan (Fapet) UGM berpartisipasi dalam kegiatan Ekspedisi Patriot yang diselenggarakan oleh Kementrian Transmigrasi Republik Indonesia. Tim Ekspedisi Patriot (TEP) yang dibentuk oleh Fapet ini beranggotakan dosen, alumni (baik S1-S2), serta mahasiswa S1 on going. Kegiatan Ekspedisi Patriot adalah program kolaborasi antara Kementerian Transmigrasi dengan berbagai perguruan tinggi (PTN) untuk mengembangkan kawasan transmigrasi.

Program ini menugaskan tim (terdiri dari dosen dan mahasiswa) untuk melakukan riset dan pendampingan di berbagai kawasan transmigrasi di Indonesia. Kegiatan utamanya adalah mengkaji potensi sumber daya dan komoditas unggulan, merumuskan strategi pengembangan kawasan berbasis ekonomi kerakyatan, serta menghadirkan inovasi sosial dan teknologi. read more