Arsip:

SDGS 9: Industri Inovasi dan Infrastruktur

Dosen Fapet UGM Galuh Adi Insani Raih Golden Medal INOVETION Award 2026 melalui Adioranye AI

Inovasi pemanfaatan kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) di bidang peternakan kembali mendapat apresiasi. Dosen Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM), Ir. Galuh Adi Insani, S.Pt., M.Sc., IPM, meraih Golden Medal INOVETION Award 2026 melalui inovasinya, Adioranye AI, sebuah aplikasi berbasis AI yang dikembangkan untuk mendukung kebutuhan praktis di bidang peternakan.

Penghargaan tersebut diberikan oleh Ikatan Alumni Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor (IKA FKH IPB) kepada 15 inovator terpilih dari 50 kandidat yang ada, inventor, dan tokoh pelopor di bidang veteriner dan peternakan. Nama Galuh Adi Insani tercantum sebagai salah satu penerima Golden Medal INOVETION Award 2026 dengan inovasi “Adioranye AI – Aplikasi berbasis Artificial Intelligence untuk Peternakan.” read more

Mahasiswa UGM Raih Juara 1 dan Gold Medal pada 3rd International Student Summit Malaysia

Tiga mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) berhasil meraih 1st Winner sekaligus Gold Medal pada subtema Food dalam ajang 3rd International Student Summit (ISS) yang berlangsung pada 12–13 September 2026 di Kuala Lumpur, Malaysia. Prestasi tersebut diraih oleh Prima Cendekia Nirmala Afiatri dan Bangkit Setiyoko dari Fakultas Peternakan UGM bersama Nattaya Ashri Syahrayad dari Fakultas Teknologi Pertanian UGM, di bawah bimbingan Ir. Galuh Adi Insani, S.Pt., M.Sc., IPM.

Tim UGM mengusung gagasan “SOSAFE: Integrating Acid Whey”, yaitu inovasi pemanfaatan acid whey atau hasil samping industri susu sebagai bahan pengembangan sosis berkonsep clean label. Melalui fermentasi menggunakan Lactiplantibacillus plantarum S21, acid whey berpotensi dimanfaatkan sebagai biopreservatif alami untuk mengurangi ketergantungan terhadap pengawet sintetis, khususnya nitrit. Gagasan ini juga dilengkapi dengan aplikasi berbasis machine learning dan QR code untuk mendukung informasi produk, ketertelusuran bahan, serta pemantauan mutu. read more

UGM Gandeng Pakar Internasional Dorong Transfer Teknologi untuk Perkuat Pangan dan BUMDes

Fakultas Peternakan (Fapet) UGM kembali memperkuat hilirisasi inovasi melalui Program Pengabdian kepada Masyarakat berbasis riset aplikatif dan pemberdayaan masyarakat bersama kolaborator internasional tahun 2026. Program yang berlangsung April–Juni 2026 ini didanai LPDP di bawah Program EQUITY WCU.

Bersama Dr. Joseph Dela Cruz dari University of the Philippines Los Baños, tim UGM melaksanakan transfer teknologi kepada BUMDes Putro Manggolo, Desa Kadilanggon, Klaten. Program ini bertujuan meningkatkan kapasitas produksi pangan berkualitas sekaligus memperkuat kelembagaan ekonomi desa. read more

Fapet UGM Siap Dukung Hilirisasi Riset dan Inovasi Kementerian Pertanian

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menyatakan kesiapan untuk berpartisipasi aktif dalam mendukung program hilirisasi riset dan inovasi yang digagas Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Komitmen tersebut ditunjukkan melalui kehadiran jajaran pimpinan Fapet UGM dalam pertemuan Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, dengan civitas akademika klaster agro UGM yang berlangsung di Jakarta, Senin (29/6).

Dalam kegiatan tersebut, Fapet UGM dihadiri Dekan Fapet UGM, Prof. Budi Guntoro, Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Kerja Sama, Prof. Yuny Erwanto, Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, Prof. Nafi’atul Umami, Prof. Panjono, Prof. Bambang Suwignyo serta Prof. Dyah Maharani. Pertemuan yang dihadiri rektor, dekan, guru besar, peneliti, dosen, hingga mahasiswa itu menjadi momentum penguatan sinergi antara perguruan tinggi dan pemerintah dalam mempercepat inovasi sektor pertanian dan peternakan menuju swasembada pangan berkelanjutan. read more

Praktisi Industri Berbagi Pengalaman Hadapi Krisis dan Tantangan Peternakan Global

Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) mendapatkan wawasan langsung mengenai dinamika industri peternakan nasional dan global melalui kuliah umum yang menghadirkan President Director PT Juang Jaya Abdi Alam, Dicky Adiwoso, Rabu (10/6) di Auditorium drh. R. Soepardjo.

Dalam kesempatan tersebut, Dicky membagikan pengalamannya yang lebih dari 35 tahun berkecimpung di industri sapi potong Indonesia. Menurutnya, kemampuan beradaptasi menjadi kunci utama bagi pelaku usaha untuk bertahan menghadapi berbagai tantangan, mulai dari krisis moneter 1998, krisis impor sapi Australia, hingga pandemi Covid-19 dan wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). read more