Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada mengadakan acara pelatihan kepada peternak dan petani dengan tema “Pelatihan Pengolahan Lahan Hijauan Menuju Bank Pakan Gama Umami” (22/8). Acara ini merupakan salah satu program kegiatan yang didanai oleh hibah Kedaireka Matching Fund dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi – Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Republik Indonesia (Kemendikbudristek – dikti RI).
Kegiatan ini diselenggarakan di Aditorium Fakultas Peternakan serta dihadiri oleh 100 peternak dan petani yang berasal dari wilayah Sleman (Peternak sapi perah yang tergabung dalam kegiatan Kedaireka Fakultas Peternakan) serta ada tambahan dari wilayah Bantul, Kulonprogo dan Gunung Kidul dan wilayah lain seperti Depok, Pacitan, Pati dan Kendal. Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya untuk mewujudkan ketahanan pakan yang tersedia sepanjang musim melalui pengolahan lahan dan budidayanya. Kegiatan dibuka dengan sambutan Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng. selaku Dekan Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada. Dalam sambutannya menekankan komitmen Fakultas Peternakan untuk berkontribusi dan membantu masyarakat pada bidang peternakan khususnya pakan. Simbolisasi penyerahan bibit Gama Umami dilakukan oleh Dekan Fakultas Peternakan kepada Perwakilan peternak yang hadir.
Terdapat dua kegiatan pada pelatihan ini. Pertama, penyampaian materi dan sosialiasi mengenai hijauan pakan ternak yang baik bagi ternak oleh Prof. Ir. Nafiatul Umami, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng. Materi selanjutnya mengenai pemanfaatan biomasa sumber pembenah lahan yang dapat disiapkan untuk penyiapan lahan tanam rumput seerta pemanfaatan limbah rumah tangga sebagai pupuk oleh Nasih Widya Yuwono, S.P., M.P. dari Fakultas Pertanian. Kegiatan kedua yaitu praktek dalam pembuatan ember tumpuk.
Prof. Ir. Nafiatul Umami, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng. selaku inventor yang menyampaikan pengetahuan tentang potensi rumput Gama umami dan manajemen Budidaya hijauan pakan ternak dari cara pengolahan lahan hingga pemeliharaan. Pelatihan ini juga mengenalkan rumput Gama Umami hasil pemuliaan dan penelitian dari Prof. Nafiatul Umami kepada serta teknik budidaya dalam berbagai kondisi lahan yang marginal, kelebihan Gama umami dari produksi biomasa nya yang dapat ,encapai 50 kg/ m2 serta morfologi tanaman yang lebih halus sari rumput gajah lain serta kemampuan memiliki kandungan gula medreduksi yang tinggi, memungkinkan Gama Umami sebagai sumber energi yang baik bagi ternak ruminanisa. Dalam Paparannya Bapak Nasih Widya Yuwana, memaparkan tentang pentingnya penggunaan KALAM, Kompos, arang, lindi, abu dan mikrobia dalam komponen pembenah lahan dan sebagai media tanam rumput gama umami, sehingga potensi genetic gama umami bisa optimal.
Kegiatan selanjutnya dengan praktik pembuatan ember tumpuk oleh Nasih Widya Yuwono, S.P., M.P. yang juga menjelaskan bahwa ember tumpuk tersebut dapat diisi oleh berbagai limbah rumah tangga dan dapat dimanfaatkan sebagai pupuk. Pelatihan diakhiri dengan diskusi dan pembagian stek Gama Umami kepada peserta pelatihan. (Sekretariat/Prisil)