Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) mengembangkan pola tanam campuran (mix cropping) Gama Umami dengan tanaman lain, termasuk kelompok legum atau kacang-kacangan, untuk meningkatkan kualitas hijauan pakan ternak. Melalui pendekatan ini, kandungan protein Gama Umami yang semula sekitar 10 persen dapat ditingkatkan menjadi 17 persen dalam sistem pengembangan pakan berbasis legum.

Pengembangan tersebut menjadi bagian dari Riset Konsorsium Unggulan Berdampak (RIKUB) 2026 yang melibatkan Universitas Gadjah Mada (UGM), Universitas Halu Oleo (UHO), dan Universitas Hasanuddin (Unhas). Riset ini mengintegrasikan pemanfaatan Gama Umami sebagai complete forage feed untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia melalui pendekatan molecular biodiversity, rekayasa kultivasi, dan regenerative agriculture. read more

Upaya mendorong hilirisasi industri susu nasional dinilai tidak cukup hanya dengan membangun dan meningkatkan kapasitas industri pengolahan susu. Penguatan sektor hulu, khususnya peternakan sapi perah rakyat, harus berjalan secara bersamaan agar peningkatan kebutuhan industri benar-benar memberikan dampak terhadap peningkatan produksi susu dalam negeri.

Pandangan tersebut disampaikan dua pengamat dari Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM), Prof. Budi Prasetyo Widyobroto dan Satyaguna Rakhmatulloh, M.Sc. read more

Perkawinan antarayam yang memiliki hubungan kekerabatan atau inbreeding dapat menjadi salah satu metode dalam pemuliaan ayam ketawa untuk mempertahankan dan menyeragamkan karakter genetik tertentu. Namun, penerapannya perlu dilakukan secara terencana dan disertai seleksi yang ketat agar tidak justru menurunkan kualitas biologis keturunan.

Kepala Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM), Prof. Dyah Maharani, menjelaskan bahwa inbreeding dapat digunakan ketika peternak ingin mempertahankan karakter tertentu yang dianggap unggul, seperti suara, tipe suara, postur, warna bulu, maupun sifat lainnya. read more

Munculnya kembali kasus antraks di Semanu, Gunungkidul, menjadi pengingat bahwa penyakit zoonosis yang dapat menular dari hewan ke manusia ini masih perlu diwaspadai.

Dosen Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) sekaligus tim dari Halal Centre UGM, Nanung Danar Dono, Ph.D., mengatakan antraks merupakan penyakit berbahaya yang dapat berakibat fatal apabila tidak segera ditangani.

“Antraks itu penyakit zoonosis, menular dari hewan ke manusia. Jika tertular dan tidak segera diobati, risikonya adalah kematian,” jelas Nanung, Senin (5/10). read more

Ada cara sederhana yang dilakukan Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) untuk menemani mahasiswa menghadapi Ujian Tengah Semester (UTS). Selama periode UTS pada 5–14 Oktober 2026, Fapet UGM menyediakan total sebanyak 2.577 telur rebus gratis bagi mahasiswa.

Telur dibagikan sebagai pilihan makanan praktis yang dapat dikonsumsi mahasiswa sebelum maupun setelah mengikuti ujian. Selain mudah dikonsumsi, telur juga dikenal sebagai salah satu sumber protein yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. read more