Guru Besar bidang Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan UGM, Prof. Ir. Yuny Erwanto, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM, bersama The Institute of Agrochemistry and Food Technology (IATA) Spanyol melakukan riset dan publikasi pengembangan peptida bioaktif dari protein kolagen yang diisolasi dari ternak kambing sebagai suplemen kesehatan.

Yuny menuturkan gelatin merupakan polipeptida yang diperoleh melalui hidrolisis kolagen yang merupakan kandungan terbesar pada kulit, tulang dan jaringan penghubung hewan. Sementara untuk kerja sama terkait pengembangan peptida bioaktif ini, kata Yuny, difokuskan pada kulit kambing dan domba yang diambil melalui isolasi gelatin dan kolagen. read more

Saat ini standardisasi sarjana peternakan di tanah air masih beragam. Meskipun di setiap program studi perguruan tinggi yang memiliki fakultas peternakan memiliki profil masing-masing, tetapi di skala nasional belum ada  standar untuk lulusan sarjana peternakan. Padahal, di sisi lain saat ini sudah ada pergeseran tren pekerjaan lulusan peternakan ke arah wirausaha dan industri kreatif, serta adanya kebutuhan Insinyur Peternakan di masa depan.

“Melihat kondisi tersebut menjadi PR bagi FPPTPI untuk membuat pedoman atau standardisasi,” papar Sekjend FPPTPI, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., Asean ENG.,  pada acara Workshop Penyusunan Standardisasi Profil Sarjana Peternakan, Sabtu (4/5) di Ballroom Lembaga Kawasan Sain Teknopark (LKST) IPB, Bogor. read more

Dekan Fakultas Peternakan UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., secara resmi membuka rangkaian lustrum ke-11, Jumat (3/5) di halaman Fakultas Peternakan. Pembukaan rangkaian lustrum ke-11 ditandai dengan pemukulan gong, pemberian ternak secara simbolis serta pelepasan burung oleh jajaran pimpinan Fapet UGM.

Ketua panitia lustrum ke-11, Tian Jihadhan Wankar, Ir. S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPP., mengatakan lustrum ke-11 Fapet tahun ini mengangkat tema Peningkatan Produktivitas Manusia Melalui Pangan Fungsional Asal Ternak Untuk Mendukung  SDGs. read more

Fakultas Peternakan UGM menjalin kerja sama dengan SMKN 1 Cangkringan, Sleman, terkait Program Link and Match. Kerja sama tersebut diwujudkan melalui penandatanganan naskah kerja sama yang ditandatangani Dekan Fakultas Peternakan UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., dengan Kepala Sekolah SMKN 1 Cangkringan, Margono, S.Pd., Kamis (2/5) di Fakultas Peternakan.

Dekan Fakultas Peternakan, Budi Guntoro, mengatakan program link and match merupakan upaya penyelarasan kurikulum lembaga pendidikan kejuruan dengan kebutuhan industri/institusi yang bisa ditunjukkan dengan beberapa indikator, seperti kesesuaian, kolaborasi magang, sertifikasi kompetensi pengajar, dll. read more

Sebanyak 21 mahasiswa pascasarjana Fakultas Peternakan UGM resmi mendapatkan gelar magister pada Rabu, (24/4). 21 mahasiswa tersebut terdiri 9 orang dari Minat Studi Nutrisi dan Makanan Ternak, 2 orang dari Minat Studi Sistem Produksi Ternak, 3 orang dari Minat Studi Kebijakan dan Bisnis Peternakan, 4 orang dari Minat Studi Teknologi Hasil Ternak dan 3 orang dari Minat Studi Reproduksi dan Pemuliaan Ternak Tropik.  Kali ini, wisudawan terbaik diraih oleh Sigit Puspito, S.Pt., M.Sc.  dengan IPK : 3,99 dan masa studi 1 tahun 11 bulan. read more