Suasana wisuda Program Sarjana di Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM), Rabu (20/5), menyisakan banyak cerita inspiratif. Di antara puluhan wisudawan yang resmi dikukuhkan, sosok Siham Hamda Zaula Mumtaza menjadi salah satu cerita penuh perjuangan dari Fapet UGM.

Siham, mahasiswa autis yang telah menempuh perjalanan panjang selama 6 tahun 7 bulan, akhirnya berhasil menyelesaikan studi sarjananya di bidang peternakan. Di balik toga dan senyum yang mengembang, tersimpan kisah tentang ketekunan, dukungan lingkungan, dan keyakinan bahwa setiap mahasiswa memiliki ruang untuk tumbuh. read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) terus mendorong penerapan teknologi yang mendukung kesejahteraan hewan sekaligus meningkatkan efisiensi pemotongan ternak kurban. Salah satu inovasi yang dikembangkan adalah Gama Abilawa Portable Restraining Box yang digagas oleh Prof. Ir. Panjono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng.

Prof. Panjono menjelaskan bahwa praktik pemotongan sapi kurban di masyarakat selama ini sebagian besar belum dilakukan di Tempat Pemotongan Hewan (TPH). Selain menggunakan peralatan yang terbatas, proses penanganan ternak juga sering dilakukan secara kurang manusiawi sehingga berdampak pada kesejahteraan hewan maupun kualitas daging yang dihasilkan. read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menggelar kegiatan Summer Course bertajuk “Sustainable and Green Leather Technology: From Conventional Processing to Bio-based Innovation” sebagai upaya mendorong pengembangan teknologi pengolahan kulit yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan. Kegiatan ini terselenggara melalui dukungan program Erasmus dan kolaborasi industri.

Dekan Fakultas Peternakan UGM, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., dalam sambutannya menyampaikan bahwa pelaksanaan summer course ini menjadi momentum penting untuk memperkuat kesadaran global mengenai pentingnya praktik industri yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. read more

Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Gadjah Mada (UGM) sukses menyelenggarakan Sertifikasi Kompetensi Juru Sembelih Halal (Juleha) hari 1-2 yang berlangsung di Tempat Uji Kompetensi (TUK) Fapet UGM. Memasuki hari kedua pelaksanaan, agenda yang krusial bagi ekosistem pangan halal nasional ini berhasil menjembatani pemahaman teori mendalam dari hari pertama menuju pengujian fisik dan taktis di lapangan.

Rangkaian kegiatan yang dimulai pada Jumat (15/5) mengupas tuntas standardisasi kompetensi dasar peserta melalui pembekalan materi oleh dosen Fapet UGM. Dr. Ir. Miftahush Shirotul Haq, S.Pt., IPP. mengawali sesi dengan memaparkan penerapan syariat Islam dan koordinasi pekerjaan, disusul oleh Ir. Tian Jihadhan Wankar, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPP. yang mengulas aspek penting Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) serta higiene sanitasi. Standardisasi pra-penyembelihan kemudian diperdalam oleh Dr. Ir. Moh. Sofi’ul Anam, S.Pt., M.Sc., IPP. terkait pemeriksaan fisik dan kesiapan hewan, sebelum akhirnya ditutup oleh Ir. Cuk Tri Noviandi, S.Pt., M.Anim.St., Ph.D., IPM., ASEAN Eng. yang mengurai kelayakan proses penyembelihan hingga status kematian hewan. Penguatan teoretis ini langsung diuji pada sore harinya melalui pengisian form pra-asesmen serta ujian kompetensi tertulis oleh Tim Asesor. read more

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) menutup rangkaian kegiatan 10th International Summer Course bertema “The Intersection of Biotechnology and Agriculture: Gene Editing for a Healthier Future” pada Jumat (15/5) di Suwatu By Mil & Bay. Penutupan berlangsung meriah dengan pertunjukan angklung yang dimainkan para peserta summer course. Suasana penuh antusias dan kegembiraan tampak mewarnai kegiatan yang menjadi penutup setelah sebelumnya peserta mengikuti field trip ke Museum Sangiran dan Candi Prambanan. read more