Sebagai bagian dari komitmen Tridharma, Fakultas Peternakan UGM mengirimkan tim ahli yang terdiri dari para Guru Besar dan dosen untuk memberikan nasihat ahli khusus kepada Pemerintah Kotawaringin Barat Provinsi Kalimantan Tengah dalam upaya Pengembangan Sapi Potong di Kotawaringin Barat.
Tim Ahli yang terdiri dari Prof. Nafiatul Umami, Prof Ali Agus, Prof Budi Guntoro, Prof Yuni Erwanto, Prof Dyah Maharani, Dr. Asih Kurniawati, Dr. Aji Praba Baskara, Hamdani Maulana, M.Sc., dan Tristianto Nugroho, M.Sc. ini membantu Pemerintah Kotawaringin Barat dalam upaya meningkatkan produksi sapi potong karena jumlah sapi potong eksisting saat ini belum memenuhi kebutuhan masyarakat.
Tim Ahli ini menyiapkan Master Plan dengan solusi pemecahan masalah yang diajukan adalah Pembangunan Usaha Penggemukan Sapi Potong, dimana usulan program yang diajukan dapat diimplementasikan pemerintah Kotawaringin Barat secara bertahap hingga 5 tahun ke depan, termasuk di dalamnya pembangunan pabrik pakan dan kandang feedlot.
Ketua Tim Prof. Nafiatul Umami menjelaskan bahwa dengan memberikan saran ahli dan desain master plan pada pemerintah daerah tersebut, ke depannya pemenuhan kebutuhan protein hewani asal daging sapi di Kotawaringin Barat dapat terpenuhi dan ketahanan pangan di Kotawaringin Barat dapat segera terwujud.
Penulis: Nurma