Tim mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) kembali menorehkan prestasi membanggakan melalui partisipasi mereka dalam Terranova 2.0: Essay and Poster Competition yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Teknik Lingkungan UPN “Veteran” Yogyakarta, Minggu (16/11). Kompetisi tingkat nasional ini mengusung tema besar “Sparking Sustainable Change: Youth and the Future of Energy & Minerals” dan diikuti oleh ratusan mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia.
Dalam kompetisi bergengsi tersebut, tim UGM yang beranggotakan Dini Aruni Karunia Romadhoni, Revalda Stefani Danela, dan Batista Varani Bravinda Bintasani, berhasil meloloskan karya ilmiah mereka yang berjudul “EcoShell Edible Smart Film: Implementasi Mineral Alami CaCO₃ dari Limbah Cangkang Telur Sebagai Material Cerdas Penanda Kebusukan Pangan Berbasis Energi Terbarukan” ke tahap penilaian karya penuh (full paper) setelah melewati seleksi abstrak secara nasional. Karya ini disusun berdasarkan isu krisis energi, tingginya konsumsi plastik, eksploitasi mineral tambang, serta urgensi transisi menuju material berkelanjutan.
“Prestasi ini adalah hasil kerja keras dan semangat belajar kami sejak awal penyusunan ide. Kami sangat bersyukur dapat membawa nama baik UGM dan berharap EcoShell dapat terus dikembangkan hingga benar-benar memberikan manfaat bagi industri dan masyarakat,”ujarnya, Selasa (18/11).
Tim UGM juga berhasil meraih Juara 3 Kategori Esai Terranova 2.0. EcoShell dengan mengusung konsep bioplastik cerdas berbasis limbah organik menggunakan CaCO₃ dari cangkang telur, pati bonggol jagung, dan antosianin dari umbi uwi ungu sebagai indikator pH. Kombinasi bahan tersebut menghasilkan film ramah lingkungan yang mampu mendeteksi kebusukan pangan melalui perubahan warna, sekaligus mendukung ekonomi sirkular dan pengurangan eksploitasi mineral tambang konvensional.
Sumber: Dini
Editor: Satria